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| 回應編號:6359 | 發表對:6359 回應 | ||
| 繼臭豆腐店臭味被開單後，又有一家位於中南部的麵包店也被人檢舉整天「異味」四散，也被地方環保局開單罰款十萬元，麵包店業者不服向環保署訴願會提起訴願，此申訴案件正在審查中。 一般而言基於人力考量環保署針對異味陳情事是採取不告不罰的處理態度，若沒人投訴是不太會主動辦理的。然具環保署統計2006年異味陳情事件陳情案件共達四萬件，且有愈來愈多的趨勢，大都是住在附近受不了「異味」所苦的民眾向環保署檢舉。由於過去管制標準較為寬鬆且歷經十幾年環保署未曾修正五萬個單位才會開單，現已改成超過四千個單位就會開單，依違反空汙法第卅一條規定，散布油煙或惡臭的空氣汙染行為處五千元以上十萬元以下罰鍰。 |
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| 回應編號:1557 | 發表對:1557 回應 | 觀看:1557回應共8筆 | |
| 請問餐飲業油煙是否有法可管 如未有營業執照公然於騎樓油炸食物任油煙逸散是否有法可管 |
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| 回應編號:6324 | 發表對:6324 回應 | ||
| 只要與農、林、漁、牧沾上邊就可以無擔保品、免保人方式，向農業信保基金合作的銀行申請貸款等特性，故成為早餐店、攤販、小吃店、冷飲店、咖啡店、麵包店，小額創業籌資周轉資金的最佳融資管道選擇之一。 近來農業信保基金所提供「農家消費性貸款」及「農家創業貸款」因逾放比偏高與倒帳率偏高，銀行業為降低風險已從嚴審核這類貸款案，貸款利率也從96年9月即日起也大幅提高至7%、8%起跳，農業信用保證基金保證成數自過去八成，大幅降至五到六成。 臨時缺現金周轉或是想自行創業的民眾，只要年滿二十歲至五十歲經營的行業與農、林、漁、牧能沾上一點點邊，不論過去信用有無瑕疵，或是借錢有無不還的記錄，即使背負其他無擔保品債務也可以向農業信保基金以無擔保品、免保人的方式，向農業信保基金合作的銀行貸款，頭家最高可貸三百萬元，員工最高可貸五十萬元，平均貸款作業時間約需三個工作天，目前與農業信保基金合作提供平均六％的農家消費性貸款的銀行共有台灣銀行、土地銀行、合作金庫、華南銀行、慶豐銀行...等等共十一家銀行，再加上各地的農漁信合社，貸款利率定價基礎依各銀行指數利率，銀行還會視你個人信用評等不同而有所調整貸款利率，每三個月調整一次，須在開辦時一次繳清手續費(約為貸款金額的○．七％)給貸款銀行。 |
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| 回應編號:6319 | 發表對:6319 回應 | ||
| 要在校園內開餐飲店除要適合學生胃口和價格要俗又大碗外，更要注意態度問題，要不然你員工一出問題如衛生不好、服務態度不好，一旦被學生貼在校園BBS上，或者是被學生列入黑店名單中，這家店包準生意會直線下降。相對校園內開餐飲店如用料實在、好吃且不貴，故事行銷或特色行銷又做得好，或者被學生貼在校園BBS上或討論區上，或者是被學生列入有特色店名單中，這家店包準生意會直線上昇，迅速擄獲師生的心，凝聚消費人群，總歸校園內開餐飲店就是獲利容易，倒也容易，所以有意前往校園內開餐飲店的業者經營上一定要比店面更加注重服務的整個流程和謹慎言行。 | |||
| 回應編號:6315 | 發表對:6315 回應 | ||
| 95年4月有人向台北縣環保局檢舉，台北縣新莊市一油炸臭豆腐小吃店臭氣撲鼻，於是北縣環保局95年4月20日派員到場稽查，並採集臭氣樣品；經環保局檢驗，臭氣濃度比法定排放的標準十高出三倍之多，高達卅，因此開出一張十萬元罰單，並要求限期改善。油炸臭豆腐小吃店業者覺得很冤枉，認為所測得的臭氣濃度，不全都是因他的臭豆腐所引起，因此提行政訴訟，但台北高等行政法院96年9月判維持罰鍰處分。 | |||
| 回應編號:6256 | 發表對:6256 回應 | ||
| 冷飲店「要不要來杯飲料？我們奶茶現優惠價只要10元」、咖啡店「你要點咖啡還是果汁？」、便利商店「加二十元就可購買35元爆米花一杯」、咖啡店「你要點咖啡還是花茶？」、早餐店「要加一個蛋或二個蛋？」。 你不得不知店家運用上面這樣簡單一句話會產生下列驚人的成效，據實務經營數據統計，將近有3.5成以上的顧客，會因為你一句親切的問話技巧而增加消費金額，所增加消費金額，可讓店家利潤成長2成以上。 但店家在運用問話技巧時一定要自然適時適所，不然反而會給人有強迫推銷的感受。適時，就是店家詢問時機點最好是在結帳刀時或者客戶有所交待紛咐時，適所，就是店家已詢問過，顧客已清楚表答不需要時，千萬不要再追問。只要我們將問話技巧做到適時適所不矯作輕鬆上口，業績就會有向上提昇及增加利潤的效果出現。 懂得適時適所運用問話技巧的店家，生意為什麼會比只會呆板被動地等客人吩咐的店要好上許多的原因，這也就是為什麼同一地點大家賣同樣價格同樣東西，就是有店家生意會較好的因素之一。 |
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