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創意創新店家餐廳搶食外送商機

現在就讓我們一起來看看那些搶食外送商機店家餐廳的(創新創意創業)三創知識！

回應主題:創意創新店家餐廳搶食外送商機:(1)

回應編號:215

在獎金激勵下員工果然把外送的業績履創新高

咖啡店外場員工要兼外送服務底薪１６５００，勞健保津貼１０００，全勤加２０００一個月１９５００，月休五天，
前幾個月外送的金額下降很多，平均一天的總營業額約在一萬二上下，外送金額平均一天大約在兩千五上下，　
為強化外送業績收入這一區塊，變更人事和計薪方式特別請一員工人來負責開發外送，和專門跑外送這個業務採抽成方式來鼓勵外送
當日一千以下,抽10%
當日一千以上~二千以下,抽15% (日薪300以上 )
當日二千以上~三千以下,抽25% (日薪500以上 )
當日三千以上~,抽30% (日薪900以上 )
結果在獎金激勵下果然把外送的業績履創新高，這個月到15日為止外送金額平均一天約在三千二上下。要做好外送生意，訂好激勵員工制度，讓員工用心顧好老主顧，積極開發新客戶，業績成長就會顯現出來。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是飲料店連鎖加盟業者，檢討過去營運狀況，了解有哪些缺失需要改進，研擬激勵員工策略、實施教育訓練，積極努力經營業者眼中永遠沒淡季，誰能夠在市場上扎好根做好做對，誰就能競爭市場上搶先一大步。

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回應編號:214

Google不僅可搜尋美食還提供訂餐外送服務

如果你懶得出門，想要外送訂餐，以往透過網站或是APP 很方便，就可，然現在谷歌公司（Google ）不僅可讓你尋找附近美食餐廳，讓你更便利可從手機版行動版在搜尋餐飲服務時，Google Search頁面等行動裝置網頁亦將導引你完成想要的點餐送餐服務，最後按下訂購按鈕（Place an order），外送餐點即可直接送到家門口。

不過，目前 Google訂餐外送服務，目前僅限於美國地區使用。

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，要不斷靠創新創意，給客人更方便更多元化的選擇，才能提高消費者持續的消費意願。另由於一般開店店家人力有限，有時會忙得不可開交，不可能隨時有人準備接聽外送客戶電話，所以阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，有提供外送或預購的商家業者應裝置一台答錄機，可免漏掉外送或預購訂購商機。建議購買「數位式答錄機」，因為一般錄音帶式答錄機，一碰到停電就會停止運作，易造成客戶不便商機流失；且錄音帶式答錄機操作上較數位式答錄機麻煩一些，而數位式答錄機可裝電池，縱然停電也可正常運作，是其優點所在。

相關網路資訊:

Google公佈消息 (英文)

手機搜尋美食Google幫你訂餐外送

Google搜尋也能快速完成訂餐外送

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遙控飛機取代人力提供外送服務

以下不是廣告宣傳也不是電影情節，是真實地，俄羅斯有一間連鎖披薩店推出號稱全球第一個小飛機送餐飲服務，顧客只要下訂餐，不到幾分鐘時間，熱呼呼的美味披薩就從空而降在你眼前。

交通壅塞的印度「孟買」亦傳出有餐廳業者使用遙控飛行器外送披薩，另知名披薩連鎖業者亦正在研發利用遙控飛機來送披薩，傳統的人力外送，成本高又耗時，未來不排除用遙控飛機來取代人力提供外送服務的可能。

知名披薩連鎖業者至目前測試結果，把披薩固定在遙控飛機上，拿起遙控器，遙控飛機上頭還架設錄影機，十分鐘可飛 6.4公里，未來不排除，用無人遙控飛機來取代人力外送披薩。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，應注意傳統成本高又耗時的人力外送服務，未來不排除用遙控飛機來取代人力提供外送餐飲的可能趨勢及商機。

相關網路報導:

ＹＯＵＴＵＢＥ

【影片來源：台灣蘋果日報 YouTube】
▲以上相關網路報導影片來源，若遭移除敬請見諒

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連鍋帶爐送上府大搶火鍋外送財

下雨天，或是天太冷不想出門吃飯，在家不必準備任何食材器具，現打個電話火鍋就可在家裡上桌囉

有一火鍋業者看準外送商機，推出連火鍋鍋具也宅配免費使用的外送宅配服務，火鍋店店內可享受的肉菜湯沾醬配料通通宅配服務直送到家。其最大特色是只要付押金1000元，連鍋碗盆和電磁爐都可一起宅配送到府免費使用，吃完後還會有人把鍋碗盆和電磁爐等鍋具收回，業者運用方便消費者的創意，看準商機大搶火鍋外送財。

體驗經濟時代的來臨，民眾日益重視其所提供的用餐情境，此經營業者在消費體驗上能夠提供更加方便便利的宅配火鍋連連鍋帶爐免費送上府服務，不僅提高消費者的消費意願，其日後再消費意願也必會跟著提升。因此阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者，就是要不斷靠創新創意，給客人更方便更多元化的選擇，才能持續不斷地讓顧客從中發掘出消費的新滋味新樂趣。