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諮詢問題:我想開店

作者:^^v 發表你對本問題看法 發表新問題
我是一個勞工家庭出生的小孩,家庭小康算是很節省的家庭,最近面臨工作上的瓶頸,我們家支持我創業,但我實在不知道創什麼業才好,我們家有兩個很小的店面,我家人支持我100萬創業金,但是我目前實在找不到創業的目標跟創什麼業才好,我們家對做生意完全沒概念,本來想開小吃,但做的菜卻又不如其他小吃來的好,甚至做小吃都不知道做什麼小吃好,所以想請阿甘大哥,幫幫我想個好辦法甚至好目標
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擺攤開服飾店,服飾要好賣,至少要掌握以下六點基本功,才會有足夠競爭力~~

第一點:擺攤開服飾店的點很重要,最好要找熱門的點,不怕租金高,只怕沒客人,客人一多人氣好,生意自然好做。

第二點:款式版型要流行且特別,如果撞衫率很高的話,客人就會覺得沒新鮮感或是太氾濫,或是到處去比價,那裡便宜那裡買。

第三點:售價不能比同業高,記得要規劃擺設促銷商品和標語譬如貼上大大的100元 或是 2件300元 ,這樣才能聚焦吸引人氣,銷售量才會衝高。

第四點:款式版型夠多可以給客人挑選,提袋成交率才會衝高。

第五點:態度親切服務態度好加上努力跟客人互動,在好的產品還要加上你推薦介紹服務~才能事半功倍。

第六點:一開始做生意,若沒經驗或是沒把握能掌握當地客人的偏愛需求,去批貨時千萬不能只批自己喜愛的款式版型而已,還要掌握款式多, 價位有高有低, 久了就會試得出來你這個點客人的偏愛需求!最後建議擺攤或開店賣服飾的新手要從熱門的商品開始賣起!譬如促銷賣NT100元的T恤或流行服飾,或是2件300的T恤或流行衣服,只要人潮多,客人就會自然一坨圍在你面前的。
 


擺攤開服飾 店實務經驗談

多年來我都在帶人出國帶貨(客製批發團),以我的經驗我會建議要入行的新手,在出國帶貨前,應學會清楚辦認貨品的質感、價位、等級、用料、、等基本常識,這些基本常識要學會清楚辦認,最快也要四個月以上的時間。

基本常識沒問題後,才考慮出國帶貨或往上游找更便宜的中盤商,前幾次出國帶貨,因為你是剛入行的新手,所以建議你最好是參加小團體批發團,因為小團體才能在老手或導遊全程陪同協助下,協助團員找到自己想要找的商品,指導團員如何批貨及寄送回台灣,滿足新手們的批發及學習需求。出國帶貨 ,我會建議剛要入行的新手前往不用辦批卡的中國韓國批貨,至於日本,我認為必須對客戶群有所掌握和對台灣有賣日本貨的專櫃,都有相當程度的瞭解, 如此出國帶貨回台,買賣的經營風險才會降到最低程度。
由阿甘創業加盟網提供


有知名度和指名度品牌的服飾店若開始換季大拍賣,賣質感相同同級品,剛新開又沒品牌和知名度的你,當然也要跟著辦清倉特惠促銷活動;人家有品牌賣399元,質感相同同級品你沒品牌但賣350元,精打細算的消費者一比價,你還是會有市場和競爭力,競爭市場中脫穎而出 

這裡不是要你破壞價格去和服飾同業競爭搶生意,而是因你新開又沒有品牌和知名度的屏障,和同業相較可能會領先的競爭力除了創意和服務熱忱外,最大競爭力就是價格之故。

開店經營實務上,有價格競爭力但沒核心競爭力,也是不行。 在品牌知名度和指名度都不如人下,因此商品價格、質感和服務絕對不能輸人,才能吸引顧客光臨和上門消費,也讓消費過的顧客感覺信賴、有保障,續上門消費,慢慢建立消費客群。


擺攤開服飾 店實務經驗談

剛創業開服飾精品店重點要放在採購批發上沒錯,銷售量若高 ,一個月過去一次,目的是打底(培養顧客),銷售量若不高,考量必須賺回成本及飛機住宿..等因素,就要考慮降低出國採購的頻率,考慮日本韓國拿一些和在五分埔批一些的混搭批貨方式。

剛創業開開服飾精品店開始收入一定會比負債大,但你要努力服務每一客戶,注意那些商品顧客詢問度最高,那些款式銷售較好,那些款式銷售較有起色,不斷淘弱增強,改善經營和待客技巧。經營一段時間後,若覺不太順利,千萬不要拿一些經煤體刻意包裝過的快速成功案件做為比較對象,這會讓你喪失拼鬥的意志,你要學的是這些店的經營模式和待客技巧,這對你才會有助益,說真的生意要是有那麼好做,那些成功者的直營分店早就遍地開花了,正常來說最少也要過一年半載,收入和支出才會平衡打平。

這裡還要提醒你一點開服飾精品店開幕一段時間後,經營重點就不能只是放在採購上,而是要講求將商品轉換成現金的速度,或是把量放大衝出來或是把舖貨通路做大做廣,我不是要你大量去採購批貨,而是要你以擴展業務為第一優先,如此生意才會越做越順,越做越穩。
 
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若你要在服飾市場打出一片天,不論你是擺攤開服飾店,除了要會挑選地點,和視貨眼光好壞是最重要的兩項因素外,再來就是你懂不懂招客攬客手法,最後是你與顧客互動過程是否良好。

擺攤開服飾店店點很重要,一般來講最好要找熱門的點,客人一多生意自然好做, 因此盡量挑大市擺,不要去小市,越大市越有獲利空間,小市獲利有限,但如你是沒經驗的新手創業,到比較適合小市先去練武。

擺攤開服飾店的招客攬客手法,就是把正在流行漂亮的衣服(往往就是價位高的商品)高高吊掛起來展示,便宜促銷的衣服弄得稍為亂亂的,貼上大大的1xx元 或是 老闆倒店類似宣傳標語,就有路人會被正在流行漂亮衣服或宣傳標語吸引來晃晃看看,人一多,人氣好,人氣高服飾就會變得很容易賣。

最後提醒你,賣服飾要小心處理存貨問題,換季前就務必要有出清的打算,這時就算賠點小錢,也最好便宜趕緊出清換現金在手,不然等那天,你突然發現囤貨一大堆像個小山坡的時候,那恐怕已經來不及了。

回應編號:4865
擺攤獲利實務經驗及經營技巧

擺攤開店,若你有把商品擺在地上或是陳列好就行了,需要的人客自然就會自行選購,如果你有上述想法或做法,那麼我可以跟你說,你這樣擺攤開店的結果,鐵定是生意冷冷清清無人問津的。


一知名連鎖體系對來店購買者的消費意願統計調查資料顯示,為買特定的某些商品而前往消費的,佔約 30%;消費者本來不想購買這樣的商品,但在閒逛中受商品之價格、pop推廣、服務推銷、或正在舉辦優惠促銷等因素而購買的,佔70%;也就是說在消費者採購商品中,有 70%是屬於衝動性的購買,亦即擺攤開店業者若想增加營業業績除 30%有特定目的的消費者外,還可藉由銷售促進來影響增加消費者的消費意願。

再說人都具好奇心和一個跟風的心理,擺攤開店要吸引前面幾個人上門最為不易,在跟風的心理下,要續吸引後面上門來的人就容易多了。要如何吸引前面幾個人人上門就是一關鍵,那麼就要有一些拉客促銷手法,你可做一些紅色布條條幅廣告之類的,上面寫說廠價直銷或是清倉大拍賣之類的;如果你的某些產品在價位上確實有低於市場行情價,那麼你更是要好好利用此優勢大勢宣傳一下,把價位和產品大大用顯明顏色標上;另外,如果場地允許的話最好是弄個喊話筒,不僅可保護你的喉嚨,也可炒熱賣場氣氛,這樣絕對能吸引到有需要購買者上門,也會吸引路人的眼球。

擺攤賣何種東西最有生意呢?

擺攤賣何種東西最有生意呢? 這不會有所謂正確答案的。因為每個商圈都各有不同的特色,所以吸引的消費族群消費習性及能力也就有所不同,各消費族群喜好的款式或口味也會因商圈不同而有所差異。

賣何種商品生意最好,這沒有一定之規,但是有幾點是可以確定的。擺攤所賣的商品雖然可以是五花八門的,但是主要賣的商品價格還是在一二百元以內的商品,消費人客接受度最高。每個商圈的消費習性有所不同,但追求流行的趨勢是不變的,所以擺攤業者可思考今年流行什麼?希望用到什麼商品?賣何種商品生意會最好做。

夜市擺攤要懂得應對話術

夜市裡面各種客人都有,要應付好各種客人真的很不容易, 到外地去擺攤要跟旁邊的攤子做好人際關係, 這樣大家出門在外,互相才會有個照應。剛開始要向客人叫賣喊價跟推銷介紹會讓你難開口的 ,就算開口說不順,這都是很正常的現象,只要你敢開口多和人客哈啦哈啦就,過一陣子就ok啦 。

夜市擺攤做生意,譬如賣服飾,人客買服飾是屬於衝動型消費,故在擺放陳列商品服飾時,服飾上有文字圖案那一面,記得要朝上且朝前,且要常保整齊,不要把東西排得太滿,物品會易於雜亂,賣相好的要放在最顯眼處,這區域也是燈光最亮最集中的地方,這樣客人會容易看到文字圖案,不少人客是看上文字圖案才想買的。

夜市擺攤需要的不只是懂得陳列、叫賣喊價技巧,還要懂得應對話術 。在夜市擺攤碰到殺價是一定會有的, 這時就要看你的待客經驗和應對話術了,怎樣讓客人可以高興的花錢消費,你又能讓自己多賺一點,個人覺得不要太計較 ,只要有利潤,就成交啦,畢竟殺很大的人客只是極少數,大多數人客是不會殺很大的~

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擺攤要衝量

路邊攤開店多年的經驗,便宜的東西會比較多人買!再說走便宜路線,大家賣的路邊攤衣服都嘛差不多,因為都是從五分埔批來的,所以利潤低。

經營的關鍵就是要衝量,像我有一位客人,衣服買回去穿沒兩三次,就不穿了,過一陣子就又會再來買新的,如能以量取勝,跑路邊攤利潤其實不會輸給賣高價位的精品店呢!

擺路邊攤的批貨成本和售價大約有2~3倍差距,例如市面上賣390元,你的批價約在120~150元左右可批到(看你和批發店家的交情和批量而定),記得訂價要留點空間給客人殺價,另外擺攤賣服飾如果超過半小時以上都沒有人來翻,得趕快更換門面展示別種款式;服務態度要好,叫賣待客技巧也要比人好,不然好像要留住客源會很難,衝高銷售量更難∼
 

新手擺攤若不知要賣什

想進入擺攤這行業的創業者,在夜市所擺的攤若不是遊戲玩樂攤位,而是要賣東西,我會建議你先選擇飾品,因為許多年輕女生只要看到夠可愛或者夠搶眼夠獨特的飾品,就會愛不釋手,再說飾品攤所賣價位也都不會很高,大多數年輕女生只要看上眼,沒有意外的話應該都可當場成交,且擺攤飾品批貨所需資金不高,綜合這些原因,我才會建議新手擺攤若不知要賣什麼,可考慮先從擺飾品攤開始賣。

女生搭配造型穿戴的飾品,是很講究流行,所以在賣飾品之前,務必要對市場流動要有所瞭解,如果賣的流行商品不是長銷型,通常生命週期約是一季,流行過了之後,銷售量就會急速往下掉,所以初期對擺飾品攤市場運作還不熟下,批貨量不能高,賣到剩下三成左右,就要趕緊去補貨,以勤跑補經驗之不足,以避免賣不出去囤貨風險。

年輕女生對飾品價格會比品質要求更為敏銳,所以不要太堅持一定要多少錢賣,只要有利潤趕緊出清,如果覺得利潤太低,無法成交,你可要求人客再多選一兩樣一起成交。反正賣飾品要的就是量,你有量後批價也可再降低,薄利但多銷還是會很有賺頭。

 


夜市擺攤最好還是擺固定攤

雖說夜市擺攤做生意人客大多數是遊客,老客戶生意不多,然在夜市擺攤,最好還是擺固定地點或是鄰近攤,如無法或者是不想租到長期攤位,那麼下午5點多就要趕緊去找有空位處一格一格問隔壁的老闆。

一般夜市承租攤位方式是算格數或點燈數,1格是6尺大,看你需要多大,一般來說做餐飲,所需格數較多時,會比較難找,若是純擺攤零售賣東西,攤位就比較好找的多,但還是要注意流動人潮動向這問題,因為擺攤賣東西,生意好壞最主要關鍵點是在你擺攤地點的好壞所在,你擺的點若是在夜市人潮最多最集中的點,服務不錯售價又夠競爭力,生意比其他同業好,那是很自然的,這也就是為什麼擺攤老鳥們都喜歡在流動夜市入口擺的原因

以下是擺攤賣東西最基本所需配備
1台摩托車載貨用(最好不要是50cc,擺貨空間不夠大)..
買腳架1格3組腳架較穩+
竹蓆或木板
桌巾
燈架和變壓器

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擺攤者站的位置很重要

從擺攤到開店,一路走過來,過程中我曾經用心觀察同業擺攤(等客人自動上門和會邀客拉客)的差異,自覺滿受用的,提供有意從事擺攤業者做一參考,除非您本身很會做生意或個人很有媚力(長得很漂亮又有笑臉)或是賣的商品很便宜或很可愛俱吸引力,要不就是固定攤位賣久了做老顧客的生意就夠,不然只在攤位前等客人自動上門的生意都不會好,會主動站出來吆喝邀客拉客的生意,通常攤位前人潮會比較多成交教機率也比較高。

因此擺攤千萬不要只是站在或坐在攤位內,這是被動(等客人自動上門)做生意方式,除此之外擺攤者站的位置也很重要,應盡量站出來(在攤位前),如果攤位前不方便站,那麼你要站在面對來往客人較多那一面的右邊,招客邀客拉客的效果會比較好。

 

遇到議價(殺價)怎麼辦?

開店擺攤做生意一定會遇到議價(殺價),店家為維持人氣、買氣和利潤,要學會技巧性的讓步,讓消費顧客有「贏」的感覺,而這種「贏」的氣氛,將會促使議價成交機率大幅增加。

死守價格不和客人議價,在台灣做生意是不會成功的。因此
1.店家可先訂出稍高一點的價格和設定最後成交底線價,其目的是要預留給顧客議價(殺價)的空間,設定最後成交底價,也就是低於此價格絕對沒有再談空間,如此店家才能維持營業利潤。
2.每次開價時靠整數如150、200、300、400元來減少顧客殺價的意願。
3.店家喊價縮減幅度要逐漸縮小,顧客直覺上就會產生「這是店家所開價格最後底線所在」,如顧客願意接受此價格範圍內,雙方就有一成交價格範圍共識出來,將會促使議價過程縮短。
 

擺攤犧牲打衝人氣

若你擺攤所叫賣的商品單價比較高,或是發現人客在價格上猶豫,業者你可以運用化整為零的方式,換算成一天只要花幾元,向人客介紹說明,這會讓人客直覺上不會覺得負擔很重,將價格焦點轉移到物品價值上,這樣做多多少少可增加一些成交率。其行銷道理就像現在店家喜歡採用分期付款,刺激消費意願一樣。

擺攤要吸引客戶上門,就要運用犧牲打衝人氣的方式,施以小惠以達到招客上門的目的。其做法是從現有商品中,選擇一個人氣很旺的產品,加以打折當做促銷品,在透過叫賣和促銷看板讓人產生興趣,讓更多人來攤看你賣的商品,這樣做多多少少可增加一些來客數和銷售營業額。

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創業箱受擺攤創業者喜愛

景氣不好失業人潮浮現,想創業,低成本創業越來越熱門,擺路邊攤算是最省、最快、最無風險的一行,近來以創業箱最受擺攤創業者喜愛大為熱賣。

所謂的「創業箱」,就是路邊攤攤販常見的陳列箱,裡面裝賣小飾品、小東西或者衣服的一卡方便攜帶的皮箱,有些人會在創業箱內舖上軟軟的羊毛或兔毛墊子,讓商品看起來更精緻高貴,賣相會更好。一卡創業箱的價位則依尺寸大小不同,市面上所常見三種價格是在750元、800元到900元,要買最好是從650元起跳,價格在低不建議購買因為可能太小,陳列東西太少很難有吸引力,創業箱擺攤建議你至少還需買一道具專用夾燈組,有的電力能連續撐4小時以上,售價一組在1200元左右,在加上其他小配件,大約3000元以內就能搞定開始創業。


新手擺攤小心做賠本生意

新手擺攤當皮箱客沒經驗,常會有擔心沒顧客或得罪顧客的心態,基於此只要有客人願意要買,新手攤主都會出手賣,然到最後結算後才知,都是再做賠本生意,所以在每項商品議價時,老闆最好應先知道底價所在有無利潤可議。

擺攤攤位是攤主與人客溝通的最重要的接觸點,當然得裝飾特別點,攤位越搶眼,當然也越能吸引更多人的目光和注意,但切記攤位底布盡量避免使用花俏的顏色而應採用單色為主,以免過於花俏喧賓奪主,搶奪商品的光彩。剛開始挑選進貨方式要以基本款、基本色為主,再搭配一些較特殊的裝飾品及款式這樣會比較好賣。

回應編號:4859
巴菲特有一句話我很喜歡,給想開店創業者參考一下『風險源自於你不清楚自己在做什麼』。如果你真的要加盟一品牌創業,還是要接手頂讓一店面,除了從喜歡的業態開始著手,多學多問,最重要的是要了解這個行業的前途性,未來性與前譫性,如果從沒有開過店的話,要踏進來前真的要想清楚自己在做什麼。

 
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想要創業但不知要開什麼店才好創業要做生不如做熟,千萬不要一窩蜂去追流行,也不要有人說這行有多好賺就投入,老店靠長時間累積,新店靠創新變化去突圍,開技術服務類的店,如理髮,美容,汽機車修理,水電,電腦維修等等,這些都是有技術能力後才能創業,要從事做這類的,請熬過三五年學到技術出師後再說吧。做餐飲吃的拿現金,成本低,高報酬,但你自身的體力能力是否能負荷。多觀察多思考周遭的環境,什麼是現在最有吸引性,你的優勢有那些,有什麼特色,找到利基,再來開店創業還不遲。

回應編號:4858
目前台灣開店業者經營上最大的問題就是同質性太高,開店商家同業間為搶客競爭激烈,開店業者們都會擔憂還能做多久?因此大家都為生存不斷在努力,但經營努力方向對了嗎?努力方向不對到頭也是白做工 。

如果你開的店賣的商品只是跟同業店差不多,無論你多努力,你也只是眾多同業中之一而已,不容易被消費者發現記住,被取代的可能性也相當高。要讓消費者容易發現你,記住你 ,解決方案就是差異化,提高自己的獨特性,擁有「獨有的經營特色」,讓商品或服務具有差異化來區隔市場,提供吸引顧客上門的誘因,開創出一條屬於自己所長的新藍海之路,譬如Costco不定時引入高價位商品,經營差異化後,開創獲利新財源。

目前台灣開店業者最大的問題就是同質性太高,因此開店商家經營者應先瞭解自己所長在那,在經營上要不斷思考要如何運用自己所長,比別人更多一分不同,還要不斷思考要達到那樣差異化的不同成果,應該投入哪些努力,如此日積月累努力經營下就會拉大與同業間的經營差異,創造別家店所沒有的附加價值,在新的市場中取得先機,塑造領先的地位,創造出最大的經營效益。

回應編號:4857
超人早餐只是創辦人自己因一時嘴饞的突發創意,學校附近買不到家鄉常吃的糯米團,又很喜歡把飯團當早飯吃,心想其他學生應該也會有類似相同的需求,因此就創辦了 超人早餐,專門給大學堛漲v男宅女送早餐。

超人早餐自己不製作早點,所有的早餐來源,都是經由篩選過不同早餐店家負責提供,超人早餐只是一個早餐的預訂外送平臺,和負責早餐送達。短短幾個月,超人早餐從最初,每天穿著印有超人LOGO制服的兩名女生,騎著自行車穿梭校園給同學們送早餐,迅速擴張到須 10多人和外送餐車的營業規模,但很不幸的學校因為安全考量不允許一大清早送餐車開進學校內,而導致超人早餐暫停營業。

回應編號:4854
你有沒有犯下列錯誤,從而導致虧損甚至關店倒閉的可能呢?以下是阿甘創業加盟網總結關於 開店創業者最常導致失敗的3個原因。

1、錯誤的市場定位

台灣開店環境,幾乎各行各業都有多家類似的加盟品牌競爭對手,若加盟品牌沒有獨特的市場定位,在市場飽和競爭狀態下,就很容易如曇花一現,逐漸在競爭市場中消聲匿跡。又若加盟品牌市場定位有誤或是不明確,後面的商圈評估尋找店點風格特色進貨來源,就會無所適從。
市場定位時,試想您開店賣的商品是否有獨特之處,讓消費者非得到你店跟您購買的理由。可運用swot分析找出自己與對手的優缺點和機會點,並找出一個能突顯自己店面和商品之獨特不同處,並在自己的領域中做到最好的競爭性定位所在。

2.錯誤的商圈評估店點選擇

開店創業做生意開店選點記得一點,沒人知道就沒人來消費,沒人消費怎麼能有錢賺?只要量力而行,店租高一點不要怕。
店點人潮流量大,搭配促銷活動,一兩個月就可衝出一點名氣出來而在一個人潮流量低的店點設店,有時要耗上半年一年的努力,才可衝出一點名氣出來,操的心和所費的促銷宣傳費用和店點人潮流量大的店點相較可都要多N倍出來。然若尋找開店店點時,若有下列事項將會直接影響日後營收,因此要將其排除,不列入考量:  
 
a .建築物是違建、營業使用不合規定有被拆除的可能或建物產權有糾紛。  
b .店門前或其旁,有大型公共工程或工地正在或即將進行2年以上長期施工。  
c .店面周邊附近有色情賭博性不良場所。
d .店面門口與周邊有阻隔物阻擋,例如大型看板招牌、公共設施擋住。
e .附近五年來有淹水記錄的店面。

想避免挑選到上述嫌惡設施的店點,應多次實地勘查訪談,了解實情是開店創業者不二法門。

3.、花費太快太多
微型企業、開店商家可運用資金畢竟有限,推廣行銷經費更是有限,花大錢打廣告,根本是不可能。若經營管理者觀念轉換成用「唯一」替代「第一」,也就是去找到獨一無二的位置,產品或服務又能給予消費者其他同業品牌所沒有的承諾,那麼消費者就能很快地辨識出來且易記得你這獨一無二的產品或服務。要成功就需要高瞻遠矚,正確的做法是盡量用最低的開銷費用,少量的資金投入並找出最適合營運的商業模式。

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