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請問開家結合咖啡與義大利麵的餐館需要執照嗎有人說只要有賣餐就要中餐丙級證照那是要老闆本人有嗎？以上謝謝

回應編號:2402

小規模營業人平均月營業額二十萬以下，可於申請設立時順便向國稅局申請免開統一發票手續，詳情可以詢問專業會計師或記帳業者，或逕洽詢國稅局。
目前公司就只能開統一發票，只有行號地址位於一樓的小吃店、服飾店，較有可能順利通過申請免開統一發票。若是營利事業登記證申請經營項目是「餐飲業」乃屬於許可的業種須經過衛生消防等主管機關之許可後，方能取得營業許可證，在台北市餐廳還必須自備停車場。

統一發票使用辦法第4條規定，合於下列規定之一者，得免用或免開統一發票。一小規模營業人。(業稅法規定，銷售商品每月平均營業額在20萬元以下，稱小規模營業人，經稅捐機關核定可免開立統一發票)。

加值型及非加值型營業稅法第32條規定，營業人銷售貨物或勞務，應依本法營業人開立銷售憑證時限表規定之時限，開立統一發票交付買受人。但營業性質特殊之營業人及小規模營業人，得掣發普通收據，免用統一發票。

回應編號:2401

利用自宅創業從事小吃店、早餐店、冷飲紅茶店等，係從事一般餐飲業，雖未僱用員工，每月銷售額未達營業稅起徵點者，仍應辦理營業登記。否則如被稅捐機關查獲未辦理營業登記，將會依未按規定辦理營業登記處1,500元罰鍰。

一般餐飲業每月平均銷售額達6萬元，才達到課徵營業稅標準，但依營業登記法規定，有營業事實就應辦理營業登記。課徵或免課徵營業稅，稅捐單位會依規定予以核定徵免。

回應編號:2390

以營業稅來講，稅法上規定只要有營業行為時，就要開立統一發票，但每月平均營業額在20萬元以下的小商店，則可免用統一發票。小本生意免用統一發票，仍舊要繳稅，只是不適用於「加值型營業稅」，而是以營業總金額來估算，每三個月為一期，將總銷售金額乘以1％，就是要繳的營業稅金額。

某店經稅務機關查核後准許免用統一發票，且評估該店一個月總營業總額為10萬元，三個月為一期就是30萬元，所以每(當)期要繳營業稅為30萬×1％=3千元。

回應編號:2375

有沒有執照乃是廚藝的評定標準，和營業設立許可沒有關係，但大多數機關團體辦理團膳會希望競標者提供執照以作為參考。

乙級廚師証照為最高証照，為主廚、管理階層之資格，亦可經營餐飲業及技藝教師資格，修業後亦可為專科畢業資格。

丙級廚師証照為初級証照的一種；為小吃攤、自助餐、外燴、團膳等層級之資格，亦可經營餐飲業之小吃店、自助餐館、團膳、幼稚園廚師、學校工廠團膳。
廚師經修得學分後亦可為高中畢業資格。

回應編號:1855

廳說
要去查證
由其現在煤體為求穫利大都採置入性行銷
聽說你就相信

回應編號:1850

謝謝阿甘的回應
但我聽說"如果餐廳有賣餐就一定要有張中餐丙級証照才行"
連自助餐都要有証照掛牌才行
否則會有衛生局的人一直去查欸

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