創業網首頁  知識庫  加盟網  頂讓網  租店網  廠商網  部落格  小資女性  娛樂百貨  美容  生活技能  網路開店  補教
          餐飲美食  早午餐  特色小吃  異國料理  中式  西式  日式  麵食  咖啡  茶飲冰品  火鍋  餐車擺攤 
 徵 開發加盟品牌刊登廣告業務高手(每筆獎金至少1萬2起跳)

開店創業華人最大最專業資訊網--1can創業加盟網--
  多知一點點  管理好一點 經營實務探討  多知一點點  管理好一點

加盟查詢 
 登錄  刊登價&流程 
業別
投資  ~

頂讓查詢 
 登錄  刊登價&流程
業別
讓價 ~

阿甘創業加盟租店頂店讓店頂讓網站 
開店創業華人最大最專業資訊網--1can創業加盟網--
餐飲業開店創業市集

咖啡開店創業市集

早餐開店創業市集

擺攤創業市集

小吃開店創業市集

火鍋開店創業市集

西式餐飲西餐開店創業市集

冷飲開店創業市集

日式開店創業市集

麵食開店創業市集
娛樂百貨零售業開店創業市集
擺攤創業市集
美容開店創業市集
網路開店創業市集
漫畫開店創業市集
補教業開店創業市集
發表對本主題看法 回討論主題文章
國外有一業者在寸土寸金的高級商圈區域內開一咖啡店，咖啡店內空間實在有限下，業者在無法多設座位下且要創造更多營業利潤壓低下，想出將座位規劃成較寬敞舒適不受外人干擾的消費環境，讓坐著喝咖啡消費顧客享有較周全服務的差價策略。站在店內喝和外帶可付較低價格費用，當然坐在高級商圈區喝咖啡可是要付較高價格的座位價，雖然座位價和站票之間價差高達3倍，店內還是經常一位難求。

回應上文共有15 頁86筆

 目前頁數:3  

   第一頁 上一頁  下一頁  最後一頁

回應編號:4323 發表對:4323 回應
餐飲業店內如有設置吧檯，吧檯最佳位置應選擇設立在店門入口處，因為客人一進門，服務生即可打招呼，離店時也可目送或感謝客人，方便人客進店後立即點餐，店內消費者動線的流暢度也會較順暢。

至於吧檯高度越高，一般來說高度越高會讓客人越有疏離感，吧檯如果是採半自動服務模式或全自動服務模式，吧檯(吧檯旁沒設座椅)的高度就不宜太高，只要高於80公分以上即可，如此方便人客點餐和取餐外，做好服務外，也藉此高度(比較又親善感)讓店家與人客易於互動交談，拉進店家和客人之間的距離感。
回應編號:4225 發表對:4225 回應
在同業競爭格外激烈、商品同質性過高的餐飲業，不少業者都提出主題餐廳的創意規劃，以吸引好奇顧客及喜號嘗新的心態。

然而主題餐廳裝潢規畫時應注意那些重點，下列個人經驗與你分享參考。
主題餐廳因要塑造店內的主題特色氣氛與格調和空間，店面坪數不宜太小，以30坪以上較為合適，可找最能代表主題的圖片或實務照片進行大圖輸出，就能省錢又省時，讓店內散發出主題風格出來。另外如該主題有特殊的味道或音樂可以讓人和主題直接產生聯想，主題餐廳業者就可以播放此音樂或散發此味道來強化營造出主題的氣氛與格調。

主題餐廳業者在裝潢規畫時應注意無論是透過裝飾品、圖片或實務照片、特殊的味道、音樂、色彩的視聽聞感覺規劃設計，其目的都是在加強消費者對主題的印象，增加辨識度以突顯其差異所在。但裝潢規畫設計主題餐廳前提還是要符合消費族群需求為其裝潢規畫設計出發點，一個好的店面規劃設計，不應該只是強調主題顯出店家特色而已，實用更是裝潢規劃設計的價值所在。
回應編號:4157 發表對:4157 回應
究竟要以什麼樣的裝潢(主題)型態才能在日新月異、喜新厭舊的餐飲市場中殺出一條能永續經營的路呢？

這是一個很抽象及主觀的問題，實務上每一家主題店市場定位都必須有明確的目標人群定位，定位不同會造成所要經營的基本客源涵蓋範圍廣度的不同，例如裝潢設計一家簡餐店與一家婚宴會館，它們的基本消費顧客群就大大不相同了。 店面裝潢關係到一家店的經營風格及定位，可吸引什麼樣的人前來消費。

不同的主題裝潢設計，當然就會吸引不同的消費顧客群，主題的定位要很明確清晰，從菜餚、菜單、包裝、LOGO、標語、招牌看板、內外觀裝潢主色、風格、陳設、特色到服務，都要能維持統一一貫的定位調性，那就成了開主題性餐飲店勝敗的重要關鍵。
回應編號:4135 發表對:4135 回應
消費顧客在挑選咖啡店時，往往會選擇適合自己所需氛圍的咖啡店消費，因此在規劃設計咖啡店風格及氛圍時，必須先清楚考慮下列幾項重點：
1、應先確定誰才是這家咖啡店主要消費顧客。
2、主要消費族群對咖啡店的風格及消費氛圍，會有何期望及特殊喜愛。 　　
3、主要消費族群對咖啡店的期望及特殊喜愛，哪些對咖啡店家會有明顯助益。 　　
4、店內那些服務、裝飾、照明、色彩、動線規劃可強化原有所構想風格及消費氛圍。
5、咖啡店的風格及消費氛圍，應與同一商圈內競爭同業做一針對主要消費族群的差異及優劣比較。

回應編號:4109 發表對:4109 回應
餐飲業櫃檯位置大部份會選擇設立在店門口處，如麥當勞、肯塔基和三商巧福為例，櫃檯都設在店門口，客人依序排隊購買點餐，另有些餐飲業者會將櫃檯和吧檯結合在一起，這樣的設計都是著眼在節省人力和充分運用店內的使用空間。另外麥當勞「得來速」更是把櫃檯推到了店面之外，讓顧客可以更便利點餐結帳取物的成功例子。
回應編號:4095 發表對:4095 回應
主題店要抓住消費者的心不是一件容易的事情，除了要求新求變，最重要的是要掌握住消費者的調性，且需保握與他們對話溝通的機會。

主題店從LOGO、商品組合到整個店的裝潢主色、風格、陳設、特色及服務，皆應控制在一定的調性內，如此才易把一個主題意念，有效的透過直接或間接方式，從店面裡的各種視覺元素、圖案設計，到產品上的任何文字標題、說明，傳遞給終端消費者知曉。

回應文章共有15 頁86 筆

 目前頁數:3  

   第一頁 上一頁  下一頁  最後一頁

近火車站及雲科大火鍋店(頂讓) 內湖AI全自動咖啡販賣機(頂讓) 新竹市近車站手搖飲店(頂讓) 新北板橋火鍋店
(頂讓)		 中山大學觀海樓餐廳(店面出租) 竹北高鐵旁優質鍋物店(頂讓)
店面頂讓廣告刊登價格流程及範例說明 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

頂讓店搜尋  登錄店面頂讓   頂讓實務經驗探討   頂讓契約  讓店檢核表  頂店檢核表 頂店步驟

經營管理無關信息   阿甘將一律刪除

微笑多一點  生意好一點     歡迎開店業者 來此發表高見   微笑多一點  生意好一點

阿甘創業加盟網 www.ican168.com 網站地圖索引
加盟創業資訊
  
加盟總部搜尋
   登錄加盟資訊
   修改加盟資訊
   作廢加盟資訊      
   廣告刊登流程

加盟創業檢核表
加盟合約書範本
加盟創業市調
加盟知識探討		 頂讓店面資訊

頂讓店面位搜尋
    登錄讓店資訊
    修改讓店資訊
    作廢讓店資訊
    廣告刊登流程

頂讓統計分析
店面頂讓合約
頂店檢核表
讓店檢核表
頂讓店面實務探討		 供貨廠商資訊

供貨協力商搜尋
    登錄供貨商
    修改供貨商
    作廢供貨商
    廣告刊登流程

 餐飲業廠商檢核表
零售協力商檢核表
供貨廠商探討		 出租店面資訊

店面攤位出租搜尋
    登錄租店資訊
    修改租店資訊
    作廢租店資訊
    廣告刊登流程

  出租店面契約書
  出租店面檢核表
  出租店面實務探討		 創業加盟市集

餐飲美食創業市集
  火鍋創業市集 
  咖啡創業市集
  餐車擺攤創業市集
  異國料理創業市集
  早午餐創業市集 
  特色小吃創業市集 
  日式料理創業市集 
  中式料理創業市集 
  西式料理創業市集
  麵食料理創業市集
  茶飲冰品創業市集

娛樂百貨創業市集
  小資女性創業市集
  生活技能創業市集
  美容創業市集
  網路開店市集

補教業創業市集
開店創業知識庫

創業加盟經驗知識庫
開店創業經營知識庫
加盟連鎖經營知識庫
創意創新經營術
店家趣聞軼事
熱門行業創業探討
創業開店市調  
創業開店診斷檢核 
創業技藝職訓機構
創業開店資源下載		 創業心理命相

創業命盤解析
成功特質測驗
創業方式測驗
行業適性測驗
經營管理測驗
測驗總攬說明		 站外頻道
 
痞客邦 PIXNET
臉書 Facebook
推特 Twiter
撲浪 plurk

廣告服務中心

加盟刊登價格/瀏覽率/流程
頂讓刊登價格/瀏覽率/流程
店面出租刊登/價格/流程
協力廠商刊登/價格/流程

    阿甘服務中心 ∣ 阿甘簡介∣服務條款∣ 隱私權聲明∣使用者分析∣使用時段分析 ∣  留言給阿甘

本頁資訊由阿甘創業加盟網彙整 若有任何建議或疑問，請聯絡我們