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主題:服飾用品經營技巧
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經營服飾用品業者首先就是要鎖定主要消費族群對象,再根據所鎖定主要消費族群的消費文化,來設計裝潢店面及找尋所喜愛的商品。因此老顧客在此行業佔大多數,所以其經營手法,需定期給予老顧客優惠或寄送新商品目錄與老顧客,以保持顧客與店家的良好互動關係。
商品部分,鎖定目標消費群後再根據經濟因素與經驗推算出這一群體對商品的可能有效需求量,也可適當選購一些輔助性商品在店內搭配銷售運用,再利用電腦數量化來分析顧客購買資訊,以快速決定增加或降低庫存量,以避免存貨囤積。
服飾用品業貨源是一大難題,流行趨勢變化快速服飾品項多且雜,光是管理、物流成本都是一大支出。所以業者最好擁有下列能力,才會較有勝算 :
1.對流行的敏感度,以掌握流行趨勢。
2.對消費顧客購買行為轉變的判定能力。
3.有效控管採購整體流程。
4.要能充分掌握貨品供應商來源,包括品質交期單價。
5.了解同業競爭者的動態及策略。
另阿甘建議有意從事或已從事服飾用品業者須養成吸收流行新知的習慣,如多看中外流行雜誌或利用出國採購或旅遊之際,觀賞他人櫥窗擺設及穿著品味等。

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一開始創業就要自己設計自己開發製作服飾,這種(自創品牌)理想抱負當然是很好,然實務上這樣的創業模式失敗率將會是很高,因為你完全沒經驗下你如何做好開發商品的 客層定位、商品定位、投資報酬率、行銷通路,簡單一點說,你要自己設計自己開發製作服飾,若你不知有哪些尺寸是最容易跑(賣),你要這麼下訂單給廠商。

想要開發製作服飾(自創品牌)除應須知道市場的趨勢, 培養出自己對服飾的銷售能力和眼光,還要先具備計算投資報酬率和毛利,如此你才能清楚知道你要賣掉幾成的服飾才能回本,賣掉多少的服飾後才開始有賺頭 ,這些都是基本功,一定要先學好的。所以建議你先用批貨的方式經營一家店,藉此接觸上游的廠商和學習相關知識,等這家店買氣跟客層上來後,再根據你客戶需求來做開發,這樣子相對的可以降低失敗風險外,還可以降低你的存貨,讓商品週轉率提高。
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開店經營多年老手應該都有一體驗,店內若沒人生意就會越來越差,有人就會越聚越多的人,專業輔導顧問一般會以「沒人氣就無買氣」來說明此現象。為何同樣是當賣房子的他,年薪就上百萬為何我就賣不出去;同樣是當推銷員,為何他賣出去衣服的數量是我的好幾倍;這差別也許在於你有沒有辦法創造出讓客人有想買的購買慾望。

零售店內充分利用空間,把商品分門別類,排列的井然有序,這就是一不錯的展示陳列。然這種陳列方式雖整齊卻無法有效引起顧客興趣創造購買慾望。因此零售店家除分門別類外,還要規劃放置在「對」的地方。舉下例說明,如果服飾店內同時有在賣「夾克」和「泳裝」,如果把「泳裝」放在冷氣最強的區域,絕對會賣不好,但如果把「夾克」放在冷氣最強的區域,絕對會賣的較好,逛到那裡的顧客都會因為冷而「不自禁」的拿起來試試,這樣不就是因為放置在「對」的地方,創造出購買慾,而提高銷售量。


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一個道地台灣自創品牌,在大陸是高檔服飾品牌的歐德連鎖服飾店創辦人何玉玲以自身的經驗勉勵後進女性創業者說:「女性創業尤其要有專業知識、專業技術,那是最大的創業資本」。

何玉玲從裁縫學徒開始做起,慢慢晉升服裝設計的打版師,一步步用時間和心力累積專業技術。在決定創業後,初期是以紮實的專業能力取得OEM訂單,站穩腳步。第二階段再以OEM代工養ODM,一方面再以代工所得的資金購買零頭布料,自行設計生產服飾交由中盤服飾商銷售。第三階段為自創品牌建立品牌,ODM穩定賺錢後,不接OEM代工生產訂單,全力加快建立歐德在中高社經地位的女性服飾品牌形象。

女性創業前一定要衡量自身的各項條件,將自身的專業價值及優勢發揮極致,你也能像歐德連鎖服飾店創辦人何玉玲般從小裁縫變身橫跨兩岸服飾業女大亨。女性創業不僅在上述服飾業上會有優勢所在,同時也在服飾店、飾品店、音樂才藝班、美容護膚店、咖啡店、花店等,佔有天生的優勢所在。

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馬莎退出台灣,許多消費者深感惋惜,盼有意經營服飾業業者,能從馬莎退出台灣的教訓中汲取其經營失敗經驗,避免再犯同樣的錯誤。

觀察店內消費動線,馬莎將不同年齡與性別的服裝,用品牌來區隔,此方式讓以往按照風格或者是按年齡主題性的顧客不習慣,陳列看不出明顯區隔,所以不易尋找。

再談馬莎服裝的價位因多屬自有品牌,價格應該比起精品市場便宜許多,然款式弱、價格過高(超過五成服裝是在中南美洲國家生產,再運送來台,運費不低下,所以馬莎服裝只能走中價位以上服裝市場。)。馬莎服裝款式多,每季推出超過二、三百款,其種類齊全,但因其服裝風格多屬基本款偏保守、素色,就顯得流行感不足有點「老氣」,這對喜愛追求流行、大膽嚐試新款式走的消費習慣又不同,所以其服裝賣相吸引力就很有限。另外,馬莎百貨架上提供9~18號size齊全尺寸,但多數台灣消費者身型較小,即使是穿上歐美最小的8號size,一般台灣人還是認為太寬鬆或嫌太大件。
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在大學院校旁開一精飾品店,以下是我經營現況及多年的經營之道,供有意經營大學院校旁的同業參考:

客源星期一 ~ 五學生多,星期六、日因學生放假都會到外地或回家,又一遇寒暑假街學生人數就會更為稀少,所以我除了經營學生族群以外,還針對在地上班族女性客源經營。


我主要客源是以女性為主,消費客人有學生,上班族及家庭主婦,年領層鎖定在15~45歲,不過還是以20-30女性為主力,產品有髮飾、彩妝、銀飾、娃娃、包包、美容用品、精品小雜貨等,價位從10元~2000元都有,一般學生消費金額約在100~200元之間最為普遍,上班族女性消費金額約在150~400元之間最為普遍。


累積紅利回饋是我最常用且有效的促銷手法,另外每學年學生開學前後,都會辦一波優惠促銷來吸引人客上門,平時為吸引客人上門是以消費憑學生證九折優惠、生日來店消費金額超過300加送一生日小禮等促銷活動來促銷。
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精飾品店店內可定期重新佈置一專櫃或展示區,引發熟客因新鮮好奇而進入;在進貨方面設法與同業組成「策略聯盟」,訂定批貨調貨及共同行銷的規則,互通訊息建立合作機制以取得更有利的價位。

由於精飾品有體積小、種類繁多等特性,經營業者不易做「售品編號」及「庫存總量」,更不可能做到估出「庫存現品價值」;若業者採取依據觀查貨架、記憶決定等經驗方式粗估進行補貨進貨,但此方式會導致不易精確且不易清除庫存品,是其缺點所在;因此有些開店經營業者會將貨品分門別類訂定不同的「利潤率」,每日記載且呈報售品編號及銷售金額之手續。

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