加盟連鎖企業突破不景氣之生財之道--阿甘創業加盟網開店經營知識庫提供-

加盟連鎖企業突破不景氣之生財之道

現在就讓我們一起來看看下列有那些突破不景氣之生財之道！

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回應主題:加盟連鎖企業突破不景氣之生財之道:(37)

回應編號:3694

店家在不景氣時或淡季時如能持續推出新產品或技術，就是在替未來景氣好轉或生意轉旺時，打下領先的基礎，因此店家經營業者應迅速察覺市場需求，並且成功設法引進或開發滿足消費者喜好的產品，就能擴大營業規模或者是取得較高報酬率或經營績效。

店家業者如想將經營型態轉型為多角化複合式經營以提高坪效增加營業收入，就要先取得新產品、新技術或經驗，一般而言，開店商家取得新產品、新技術或經驗的管道有:
1. 爭取經銷代理權引進一新產品、新技術或經驗。
2. 以購併方式取得新產品、新技術或經驗。
3. 合資或策略聯盟取得商標與新產品、新技術或經驗。
4. 加盟授權取得商標與新產品、新技術或經驗。
5. 內部自行研發新產品、新技術或經驗。

回應主題:加盟連鎖企業突破不景氣之生財之道:(38)

回應編號:3690

不景氣，不是房東收不到房客的租金，就是房客抱怨店租太貴，要求降租，所以店面空置率會視景氣好壞做上下變動。

不景氣租店做生意，不妨和房東商談是否可採「百分率租金制」，也就是依照店家經營營業額來決定付多少租金價格。「百分率租金制」是一種具彈性的租店模式，可讓商家業者能在不景氣時或剛設立時有更多競爭力及存活下來的機會。

「百分率租金制」做法如下，業主先與開店的承租商家商議一基本租金，讓店家在初開業店租成本負擔較輕的情況下，有較優的競爭力，日後再視其營業額成長比率，按比例調整租金，如果業者未來營收更高，仍可在雙方皆同意和約定下訂出不同級距的營業額，來調整租金。舉例來說，小林經營一餐飲店，採「百分率租金制」模式，每個月先以5萬元給房東，但雙方約定業者營收達100萬元時，店租就自動往上增加2%，營收達120萬元時，店租就自動往上增加4%，屆時小林的店面如每個月營收100萬時，小林需付基本5萬元+2萬元租金，房東就可收到7萬元租金。若小林的店面每個月營收超過120萬時，小林需付基本5萬元+4萬元租金，房東就可收到9萬元租金。

再說，站在租店房客的立場來看，房客最擔心房東看到房客生意太好，就想收回店面自營，或是漸有起色，房東以為店家賺大錢就大幅調高租金，在採用「百分率租金制」後，也會因商家越賺錢，房東也會跟著賺更多，就可防止及大幅降低房東大幅調高租金的意願！

回應主題:加盟連鎖企業突破不景氣之生財之道:(39)

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景氣不好消費保守影響下，民眾節制支出，店面裝潢內外觀不起眼，走平價的家庭式麵包店生意突火紅起來，較為便宜的12元麵包、吐司、1個5元的餐包買氣持續在加溫中，每到下午出爐時間一到，吐司及1個5元的餐包，家庭式麵包店店家雖加倍生產，還是常讓晚到的客人望架興歎買不到。

家庭式麵包店為求壓低經營成本，無法像大賣場之所以有能力對所推出的吐司及麵包產品長期用低價在促銷，往往是不在乎實際成本，當做「帶路雞」只要能吸引顧客上門即達成行銷目的，因為大賣場賣的產品多元多樣化，可從顧客所購滿其他商品的銷售利潤中貼補回來。所以家庭式麵包店店員及師傅大都是自家人幫忙居多，店面裝潢陳設也大都簡單扼要，沒有多餘花俏的裝潢及陳列，麵包、餐包用的各式內餡也盡量自製，再將所壓低的成本回饋在商品售價上，才能賣得那麼便宜。

回應主題:加盟連鎖企業突破不景氣之生財之道:(40)

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我家多年以來一直是在賣早餐，現在早餐很不好做，一來原物價一直漲，二來受景氣影響客單價明顯下滑，三來早餐店越來越多，三不五時又不時有早餐同業在做優惠促銷，生意真的大不如前，我媽和我姐商量後決定要薄利多銷，先把顧客搶回來，所以藉由周年慶名義推出平均約八折的早餐促銷大優惠。

推出後，生意雖然明顯好起來，單日營業額從以往7000~8000一直標到最高近13000，但說真的生意飆快一倍，工作量加重許多但獲利卻沒比以前多，應該說比以前少才對，我常覺得不值。但我媽常跟我說:「做生意要活，不景氣時保守一點能賺小錢就好，這家早餐店我們一家人在經營成本低，現在景氣不好錢難賺，在此時應以培養照顧好客人為主，養好客人的味口，等景氣復甦原物料回穩後，顧客也吃習慣了，到那時在調高價格，顧客有錢就比較不會那麼在乎那幾塊錢的差異，營收就會大幅成長。」我是不太認同，總認為先賺先贏，但我二個姐姐都是學企管碩士畢也都是在做行銷工作，二人確都是十分稱贊我媽的這種會隨時勢變化的做法及觀念。

回應主題:加盟連鎖企業突破不景氣之生財之道:(41)

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長期以來，開店經營搶佔高租金的三角窗黃金店面，為開店設址第一優先考量。然受不景氣衝擊，為爭取更大的面積和較低的租金，不少便利商店已從以往三角窗店面，遷移到鄰近同一排店面。再以星巴克為例，幾年前星巴克為搶據點不惜重金簽長租，現受景氣影響為節省成本，星巴克不惜以遷移搬店作為談判籌碼，和店東展開爭取調降租金(最高降幅達2成)的談判。

一般開店租金行情，同一排店面的話，三角窗和非三角窗租金差約在兩到三成之間，如果是巷子頭租金行情約是三角窗打對折。景氣不佳，店面行業獲利較以往大為不易，基本上毛利較高的高級消費性產品行業如精品業服飾業，若無法順利取得一線店面的店東減租，為求生存下，會先往鄰近租金較低的同一排店面搬遷；而一些民生必需毛利較低的行業，若無法順利取得一線店面的店東減租，為求生存下，大多會轉到巷子內或者是往一線店面的樓上或地下室覓新址開業。

回應主題:加盟連鎖企業突破不景氣之生財之道:(42)

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有人曾說：「景氣怎麼不好，飯總還是要吃吧？衣服總還是要穿吧？民生行業較不受景氣影響。」然你不見滿街的店家(餐飲店與服飾店最為明顯)關門的關門，倒的倒。又有人說：「再窮生病了也要看醫生吧？」，但現在確有生病看不起醫生及拔管不急救的新聞事件發生。鴻海郭台銘在這次金融海嘯年初的時候曾說過：「沒有景氣問題，只有競爭問題」，但很不幸的國內內需面對不景氣，連鴻海這般大企業也都不得不低頭。

各項金融投資品幾乎蝕本較多，目前錢放銀行定存利率低到已被通膨吃掉了，最保守的銀行存款也已失去保值的作用下，因此個人認為在不景氣的時候：「開店商家要先求穩保有自己的專業競爭力，再求好。」。所以如果資金多一點建議可選購地點好的房屋不動產來當包租公包租婆，收取租金(最少會有4%以上的獲利比銀行利率高)，如果錢少一點建議可以找投資金額少一點的行業去投入或擴充營業項目，以降低損失及投入風險，然不管你是提供或擴充什麼樣的產品或服務，基本上就是要有幫助消費者達到省錢的目的或增加既有市面上產品或服務的消費價值感，才會在不景氣的時候具有競爭力，掌握有限的商機。

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