糧食管理法第14條
市場銷售之糧食，其包裝或容器上，應以中文及通用符號明確標示品名、品質規格、產地、重量、碾製日期、保存期限、廠商名稱、電話號碼及地址；其標示之方法及其他應遵行事項之辦法，由主管機關定之。
前項包裝或容器上之標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。
糧食之標示，除前二項規定外，適用食品衛生管理法之規定。
糧食管理法第18條
經限期改善，仍未依第十條第一項規定取得糧商登記證，擅自經營糧食業務者，處新臺幣六萬元以上二十四萬元以下罰鍰，並按次處罰。
糧商有下列情形之一者，主管機關得命其限期改善；屆期未改善者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰，但有第四款情形者，處新臺幣四萬元以上二十萬元以下罰鍰，並按次處罰；經處罰三次仍未改善者，廢止其糧商登記，並註銷糧商登記證：
一、違反依第十條第三項所定規則中有關糧商登記證之懸掛、換發、補發或變更登記之應遵行事項。
二、未依第十一條第一項規定備置登記簿記錄，或登記簿未保存一年。
三、違反依第十四條第一項所定辦法中有關市場銷售糧食之包裝或容器上之應標示項目及方法等事項。
四、違反第十四條第二項規定，所為之標示、宣傳或廣告有不實、誇張或易生誤解之情形。
前項經廢止糧商登記並註銷糧商登記證之營利事業、農會或合作社，自廢止糧商登記之日起一年內，不得依本法申請糧商登記。
依第二項第三款或第四款規定處罰者，主管機關並得公告不合格廠商名稱、地址、負責人姓名、商品名稱及不合格情節。
糧食標示辦法第4條
應標示事項之標示，依下列規定辦理：
一、以顯著且清晰可辨之中文及通用符號標示之。
二、中文字體應以正體字為限。國外輸入之糧食，應於銷售前完成中文標示。
三、標示字體之長度及寬度，規定如下：
（一）產地，不得小於零點六公分。
（二）品名、廠商名稱及保存期限，不得小於零點二公分。
（三）其他應標示事項，不得小於零點二公分。但表面積不足二百五十平方公分之包裝或容器，以其他足供消費者認識之顯著方式為之者，不在此限。
四、產地，應於包裝或容器正面之明顯位置清楚標示。碾製日期及保存期限，應印刷於包裝或容器之上，不得以黏貼方式為之。
五、混合二種以上之糧食，應依糧食類別之比率，由高至低標示之。
六、糧食混合其他食品，以包裝或容器形態出售，且包裝或容器內單一品項糧食含量達百分之五十以上者，其有關糧食之標示，應依本辦法之 規定。
糧食標示辦法第6條
糧食之品質規格有國家標準等級且符合相當等級者，應標示其等級；未達國家標準者，標示等外，並應依國家標準所定品質規格項目標示含量。
糧食之品質規格無國家標準者，應標示實際品質規格。
糧食標示辦法第12條
糧食之品質規格有國家標準等級且符合相當等級者，應標示其等級；未達國家標準者，標示等外，並應依國家標準所定品質規格項目標示含量。
糧食之品質規格無國家標準者，應標示實際品質規格。
