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阿甘創業加盟網 不到一年前開一家咖啡店,投資裝潢花了100萬,生財設備共花了50萬,有一經營咖啡店同業業者要頂讓,請問裝潢+生財設備應為多少才貼近市場行情價 ?? 

 市場頂讓裝潢價殘值和生財設備殘值,行情估算約如下 :

一年裝潢價殘值:100萬 x 30%=3 0 萬  (一年內同業裝潢要頂,可抓個三成左右,如不是同業因為陳列隔局或風格可能不同,估算一至二成算是高標,但如使用過3年以上老舊過時的裝潢就不用談殘值了)

生財設備殘值: 50萬 x 50%=25 萬  (一年內約五成,二年內且外觀和功能狀況都不錯,原價估算四成,若外觀狀況稍差原價估算三~四成之間,如是使用二年以上生財器具功能狀況都不錯,那就估個一至 二成之間)

一年裝潢殘值 + 一年內生財設備殘值 =30+25=55萬
也就是說開店裝潢和生財設備共花150萬,一年內如頂讓與他人,裝潢 +生財設備價值只剩下55萬價值,店家帳面價值立即損失 95萬。

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給頂店開店者一強烈建議,在支付頂店費用時,不僅要簽頂讓店合約約定讓方與供應商貨款切割的時間點外,還要預扣一些尾款,待所有與前店家往來的廠商之間,都沒有欠款時再支付尾款。

我就發生前店家往來的供貨廠商到店要不到帳,要搬咖啡機封口機生財器具抵帳的爭議事件,事後想想如有簽頂讓店合約時,約定讓方與供應商貨款切割的時間點,和頂讓生財設備明細,前店家往來的供貨廠商也不會說我與讓店者是合謀共犯,要搬生財器具抵帳。

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頂店者若未依頂讓合約承諾按期付款,讓店者有權收回頂讓合約標的之經營權營業設備及其他生財器具,並沒收頂店者已繳付之訂金或其他款項。相對讓店者收頂讓金後,若未依承諾點交設備或不按約履行技術轉移或不按約履行其承諾,按一般市場交易習慣,讓店者應將頂店者已繳付訂金或其他款項,如數無息立即退還頂店者,讓店者並應賠償頂店者已繳付訂金或其他款項相同金額予頂店者。

然若讓店者收頂讓金後,未依承諾點交設備或不按約履行技術轉移或不按約履行其承諾,又不理會頂店者依頂讓合約權利所提出的請求,頂店者可明示或暗示將提出詐欺背信違約訴訟,運用法律以達嚇阻讓店者置之不理行為的作用。

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頂讓店開店創業方式所取得的設備器材費用上可能比較省,但因為這些生財設備器材不是全新的,新舊皆有下,很怕,到時東缺一樣西缺一樣零件不齊,或是功能不全,到時你接手經營者就得到處去找廠商維修,不僅浪費人力而且往往維修到最後的金額跟買全新的不相上下。

 因此頂店,記得要請讓店業者實地操作給你看,特別是機器設備和電子設備,你也要當場實地演練操作機器設備和電子設備至少一次看看,日後才不用費神去研究如何操作及簡易保養。另頂店所取得的設備器材,若有產品保證書和使用說明書,一定要請讓店方一併移交出來,如此才不會到時故障要維修或保養,找不到廠商資料或者是多花錢去更換有保證的零件。還有頂店前後,若覺得有需要再添購一些全新生財器具,你得先了解這些添購生財器具的行情價和有沒有購買必要性,才不會自己拼拼湊湊後,才發現這些要添購的器材設備,前手讓店業者早已有不錯的現有器材設備可替代,多花一些不必要花的冤枉錢。

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