經公平交易委員會調查，超秦公司於網站刊登前揭3則報導前，並未予查證或檢視其內容是否有與事實不符之情事，且無法提出第三公正單位調查之客觀事證資料予以證明 前揭3則報導，復依據財團法人台灣連鎖加盟促進會所出刊之報導當時，其所營之「麥味登」品牌連鎖早餐店總店數尚非第一。

因此，公平交易委員會（下稱公平會）於(3)日第1130次委員會議通過，超秦企業股份有限公司（下稱超秦公司）於其所屬「麥味登」品牌連鎖早餐店網站刊登媒體報導，該等報導內容宣稱「全台灣店家數最多、早餐業第一把交椅『麥味登』」、「店數為台灣連鎖早餐店之冠」等語，與事實不符，違反公平交易法第21條第1項規定，就其商品之品質為虛偽不實及引人錯誤之表示，爰處該公司新臺幣20萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是餐飲業連鎖加盟業者，於網路或其他公眾得知，逕行轉載媒體報導內容，就該轉載內容仍應善盡廣告主查證與真實表示義務，不得以其內容係屬媒體報導為由，卸其應盡之責。倘於廣告中以具體文字對商品或服務為表示或表徵，諸如「第一」、「首創」、「唯一」、「冠軍」或「最大」等最高級用語，應提出證據以為證明，否則其廣告即有構成虛偽不實及引人錯誤，違反公平交易法之虞。

相關法律條文 平交易法第21條 事業不得在商品或其廣告上，或以其他使公眾得知之方法，對於商品之價格、數量、品質、內容、製造方法、製造日期、有效期限、使用方法、用途、原產地、製造者、製造地、加工者、加工地等，為虛偽不實或引人錯誤之表示或表徵。 事業對於載有前項虛偽不實或引人錯誤表示之商品，不得販賣、運送、輸出或輸入。 前二項規定於事業之服務準用之。 廣告代理業在明知或可得而知情形下，仍製作或設計有引人錯誤之廣告，與廣告主負連帶損害賠償責任。廣告媒體業在明知或可得而知其所傳播或刊載之廣告有引人錯誤之虞，仍予傳播或刊載，亦與廣告主負連帶損害賠償責任。廣告薦證者明知或可得而知其所從事之薦證有引人錯誤之虞，而仍為薦證者，與廣告主負連帶損害賠償責任。但廣告薦證者非屬知名公眾人物、專業人士或機構，僅於受廣告主報酬十倍之範圍內，與廣告主負連帶損害賠償責任。 前項所稱廣告薦證者，指廣告主以外，於廣告中反映其對商品或服務之意見、信賴、發現或親身體驗結果之人或機構。   公平交易法第41條 公平交易委員會對於違反本法規定之事業，得限期命其停止、改正其行為或採取必要更正措施，並得處新臺幣五萬元以上二千五百萬元以下罰鍰；逾期仍不停止、改正其行為或未採取必要更正措施者，得繼續限期命其停止、改正其行為或採取必要更正措施，並按次連續處新臺幣十萬元以上五千萬元以下罰鍰，至停止、改正其行為或採取必要更正措施為止。 事業違反第十條、第十四條，經中央主管機關認定有情節重大者，得處該事業上一會計年度銷售金額百分之十以下罰鍰，不受前項罰鍰金額限制。 前項事業上一會計年度銷售金額之計算、重大違法情節之認定、罰鍰計算之辦法，由中央主管機關定之。

(此照片與內文無關)

 
以下資料來源:行政院公平交易委員會 新聞稿

超秦公司於其所屬「麥味登」網站刊登媒體報導「店數為台灣連鎖早餐店之冠」等語為廣告不實罰20萬元

公平交易委員會（下稱公平會）於(3)日第1130次委員會議通過，超秦企業股份有限公司（下稱超秦公司）於其所屬「麥味登」品牌連鎖早餐店網站刊登媒體報導，該等報導內容宣稱「全台灣店家數最多、早餐業第一把交椅『麥味登』」、「店數為台灣連鎖早餐店之冠」等語，就其商品之品質為虛偽不實及引人錯誤之表示，違反公平交易法第21條第1項規定，爰處該公司新臺幣20萬元罰鍰。公平會表示，事業倘於網站或以其他使公眾得知之方法，逕行轉載媒體報導內容，則就該轉載內容，仍應善盡廣告主之查證與真實表示之義務，尚不得以其內容係屬媒體報導為由，而卸免其應盡之責。

超秦公司於其網站逕行轉載3則媒體報導，其內容載有「全台灣店家數最多、早餐業第一把交椅『麥味登』」、「店數為台灣連鎖早餐店之冠」等語，其予人印象為「麥味登」早餐店數量規模係全臺灣連鎖早餐店之冠。惟公平會調查發現，超秦公司於網站刊登前揭3則報導前，並未予查證或檢視其內容是否有與事實不符之情事，且對於前揭宣稱，該公司亦無法提出第三公正單位調查之客觀事證資料予以證明，復依據財團法人台灣連鎖加盟促進會所出刊之「2012台灣連鎖加盟產業特輯」，顯示至少於101年超秦公司刊登案關3則報導當時，其所營之「麥味登」品牌連鎖早餐店總店數尚非第一。

由於事業之經營規模、營運狀況與績效向為事業爭取交易相對人信賴，藉以招徠並誘引交易機會之重要參考資訊，因此，案關「全台灣店家數最多、早餐業第一把交椅『麥味登』」、「店數為台灣連鎖早餐店之冠」等與事實不符之宣稱，除易引致交易相對人錯誤之認知外，且對其他同業競爭者造成不公平競爭，超秦公司未盡廣告主真實表示義務之情，已違反公平交易法第21條第1項規定。

以上資料來源:行政院公平交易委員會 新聞稿



以下是 開店商家&  廣告宣稱第一唯一 相關法經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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宣稱「全台唯一」廣告不實！公平會罰10萬   弋揚公司於其衛星犬企業車隊管理系統網頁為上開宣稱，「為目前全台唯一獲得Google授權之GPS Traker廠商」及「衛星犬於2012年獨家取得台灣Google圖資合法權」，經公平交易委員會調查聯誠公司於99年10月即已成為Google公司之衛星地圖服務授權客戶，早於弋揚公司取得Google圖資使用權之時點，且續有其他車輛追蹤或車隊管理業務者向該公司採購Google Maps API Premier服務，是弋揚公司相關宣稱自始即為不實，就商品之品質及內容為虛偽不實及引人錯誤之表示，違反公平交易法第21條第1項規定。   因此公平交易委員會於第1127次委員會議通過，弋揚科技股份有限公司（下稱弋揚公司）宣稱「為目前全台唯一獲得Google授權之GPS Traker廠商」及「衛星犬於2012年獨家取得台灣Google圖資合法權」，，違反公平交易法第21條第1項規定，處新臺幣10萬元罰鍰；聯誠資通股份有限公司宣稱「Navman Wireless……是台灣唯一經Google合法授權的合作夥伴」違反公平交易法第21條第1項規定，處新臺幣5萬元罰鍰。      阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，倘於廣告中以具體文字對商品或服務為表示或表徵，諸如「第一」、「首創」、「唯一」、「冠軍」或「最大」等最高級用語，應提出證據以為證明，否則其廣告即有構成虛偽不實及引人錯誤，違反公平交易法之虞。

宣稱全國、唯一、首創若與事實不符違反公平交易法 速x立股份有限公司宣稱「全國、唯一、首創通過持有商品檢驗證書」及「市面上家用變頻排油煙機，台灣生產製造的只有一家」等語， 其已足以引發交易相對人特定認知，進而作為交易決定因素之一，速x立股份有限公司無法提出標檢局核發之商品驗證登錄證書為據證明。  行政院公平交易委員會（下稱公平會）於100年8月10日第1031次委員會議通過，速x立股份有限公司宣稱與事實不符，違反公平交易法第21條第3項準用第1項規定，除命其停止違法行為。  阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，應注意若有事業之經營實績評價等用語，如 全國、唯一、首創等字眼形容，應提出標檢局核發之商品驗證登錄證書為據證明之。

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因沒有店面，有意要購買紐約這家外送三明治的消費者，可傳簡訊告訴這位老闆所點三明治口味，及現在站在哪個街口等？一般約等15分鐘內，這位外送三明治的老闆就會帶著你新鲜製作的預定口味三明治，送到你眼前！

阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，可學習此業者的創意創業做法，放棄過去固定製做流程模式，提供更直接更方便更能滿足顧客需求的服務。另降低成本外，提昇管理效率，賺取管理財也是降低成本並維持獲利的好方法。

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讓客戶成為你的研發夥伴經營策略

各行各業競爭益發激烈，經營者為要吸引客人上門，須不斷創新研發或推出新產品或是出奇招吸引客人上門消費，對業績增長才會有所助益。

然而經營實務上，就算是推出新產品或是出奇招，客人也不一定會花錢消費購買，例如你對客人說：「 這是我們推出來的新產品，你要不要試試看？」這可能是很倒人味口的推廣促銷方式；但若你所推出的新產品是你邀請客人一起所創新研發出來的產品，讓客戶成為新產品孕育者或是夥伴之一？那這位客人接受新產品的程度應該會很高！身為經營者的你，因此也有來自客人源源不絕的創意構思來源。

經營實例上，有一屢推新商品不受歡迎，深陷經營危機的知名食品公司，在改採讓客戶成為創新者(讓客戶成為你的研發夥伴策略)的做法後，陸續開發出五十幾種新商品，其中暢銷新商品約佔七成是和客戶一起共同研發出來，成功化危機為轉機的實務案例。

阿甘創業加盟網建議開店商家、創業者及經營管理者，在經營管理上可採取讓客戶成為創新者的做法，將客戶需求轉化為所需的產品和服務，或是讓客戶自行將需求轉化為所需的產品和服務，讓顧客的價值不僅只是來店消費而已，還要讓顧客轉變成為創新創意構思的主要提案者之一。
 

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一時嘴饞的突發創意超人早餐 一些西點蛋糕店會賣一些剩下的不規則部分蛋糕集中便宜販售，以達物盡其用。有一擺攤業者在經濟不景氣下，腦筋動得快，想出用小金額去收購NG蛋糕(工廠切蛋糕時剩下的不規則部分，也就是NG蛋糕)，擺攤轉賣，為自己增加收入，買的民眾花小錢就能吃到蛋糕，也划算。 專賣NG蛋糕的攤子，50元就能買到一大包，雖然這些蛋糕呈現不規則條狀、零零碎碎，賣相不好看比不上店裡面陳列賣的蛋糕好看，不過其口感可是一點也不打折扣，還是很好吃啊！賣相不好但真的很便宜啊，很划算！！

餐飲業如何有效控制成本

餐飲業店裡的成本須控制在一定的比率內，譬如人事成本須控管在二三．五％ 內，食材成本要控制在二六％以內，若這季人事成本有效控管維持在二三．五％，但食材成本因物價漲高出控管範圍達到二六．五％，經營業者首先要做的事是加強食材成本管理，控制食材費用支出 ，例如盡量採用在地當季新鮮的食材，可減少運輸過程中所產生碰撞潰爛的耗損；多餘的食材能夠盡量利用，避免食材準備過剩所造成之不新鮮或浪費的現象。

不然就是提昇經營管理成效，加強成本管理，設法降低其他成本支出，來補足食材多出○．五％的成本支出，譬如提高製成率，將製造流程變的更精簡及更合適及正確點餐率，以減少耗損，又譬如以部份兼職取代正職工作，採正職和兼職搭配運用外，另外還可採「調度人力互相支援 」，讓店內人力能互相流動互相支援運作，以提高工作效率，降低不必要的人力需求，達到減少人事成本與支出的目的。

店家降低成本(節流)可從兩大部份著手 在經濟不景氣物價齊漲的環境下，開店做生意的人考量到薪資不漲消費保守下，產品的售價不敢拉高來反映成本，開源不易下，又為維持一定的毛利率，只好先從可較快立竿見影的降低成本(節流)下手，店家降低成本(節流)大致可從兩大部份著手，一是從「進貨成本」，二是從「營業費用」。   有不少店家對平日店內常用的消耗品，採取一次買足大量進貨的方式。一次買足不僅可壓低進貨價格，使取得成本降低的目的，在通貨膨脹物價齊漲的環境下，這種一次買足大量進貨的方式，也能達到避開物價不斷調漲的困擾。然而店家若要採取一次買足比平常進更多量的貨前，最好要事先經過一番盤算，也許採取一次買足在帳面上可能會達到成本降低的目的，然而實際上若加上囤積時間過長所造成的(有效期或者儲存不良所造成腐壞)物損，或是囤積所須的空間成本和控管成本，店家不一定會較划算。

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白天是餐館晚上是遊戲夜店   開店創業做生意租店當然以找人潮往來密集聚客能力佳的地點，像捷運商圈、 夜市商圈、r 一級(百貨)商圈 出口、重要路口黃金店面，為挑選店點第一優先，然開店實務上，承租高租金黃金店面不見得有利，原因就在於高租金所可能導致的高經營風險。就有一餐飲業者為降低租金成本，同一家店白天與黑夜不同業別在經營，共同來分擔高額的租金成本，以取得高價地段的營業地段空間，降低租金營業成本負擔及經營風險。 同一家店白天與黑夜不同業別在經營，共同分擔高額租金成功案例有If Cafe 遊戲主題餐廳，白天是一美式都會型餐廳，餐廳內提供免費無線網路，美味的三明治、漢堡、熱狗等美式早午晚餐餐點，亦有提供咖啡、冷飲、啤酒等方便客人來店處理商務及休憩閒聊，到晚上9點後，就轉變為一遊戲主題夜店。

有不少早餐店業者為節省成本會採用效率較不佳的生財器具設備，讓顧客久等，這可是會造成客戶流失，或是從此乾脆換家早餐店消費，這對營收而言是一大大損失，因此若資金不是很緊情況下，在國人一般對早餐的需求「好吃」、「便利」、「快速」、「價格」是四大考量，建議汰舊換新，更換採用效率較不佳的生財器具設備，以達到「快速」的要求。另頂讓接手一家早餐店，建議最好挑選店點是位於辦公區和住宅區之間的早餐店，如此早、中午，假日、非假日的生意落差才不會過大。同時，一定要評估外帶生意機車及車輛停靠的方便性，因為早餐店外帶的生意，佔營業額比率相當的高。

目前早餐市場以西式早餐店為主流，也是未來幾年早餐的趨勢，因最近幾年來，國人日益西化的飲食習慣，及講究快速方便而言，西式早餐店都是符合上述消費者市場趨勢。想要投資開設一家早餐速食店，裝潢費用依坪數計算大約每坪1,500∼1,800元，如有加盟再加上加盟金、設備、店面租金與押金。
專門供應早餐店食材的廠商卻告訴阿甘，今年因失業率上升，早餐店成本低、設備簡單、手藝技巧簡單等特性刺激下，開早餐店的人越來越多，他的生意成長近兩成。廠商繼續表示，本來利潤有限的早餐店業，近來受不景氣影響生意萎縮近二成。
阿甘綜合上述資料分析，由於早餐店營業時間不長，又需要大量人力，故如再扣掉營業稅和所得稅，營業利潤所剩不到二成 。 如經濟持續不景氣， 顧客願消費金額持續降低，及早餐業本身增多及攤車業增多分享早餐市場影響下，早餐店營業業績可能會再進一步萎縮探底。

早餐店地點評估

早餐店在台灣密度高，競爭相當激烈，想讓早餐店業績比人高一等，就要在對的地方開對的店，也就是說去挑選最適當的開店地點。

附近如多家早餐店聚集，競爭激烈，但也代表附近有足夠人潮，保障了客源，因此如果要在多家早餐店聚集地新開一家早餐店，就要掌握一些選點訣竅。

開設早餐店的好地點，不僅要挑人多來往之處，且人車會停駐的點，才是早餐店的好地點。若早餐店店家選點策略是跟著捷運、公車站牌走，但這些地點往往是瞬間衝高量的地點，且店租高，因此搶佔捷運出口、重要路口不見得是有利。 因早餐黃金時段，人潮來的多且集中，早餐店前如有騎樓除了讓顧客舒適方便等候外，也便利顧客停車，故易於獲得顧客青睞。 另外，在選點時，宜選在上班上學路線那一側的店面。避免在當地知名店家旁或是大品牌同業旁開店，宜在在小品牌同業旁開店，因為與弱勢品牌相比鄰，較能顯現出競爭優勢及搶佔客群，競爭市場中脫穎而出 。

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早餐店經營重點 大專院校附近開小吃店做生意，切記一點學生口味最現實，口味好吃的話，會讓你忙不過來，不好吃，生意就會普普通通，但大專院校附近開小吃店，除非店面是自有的，不然店租或攤租都不會便宜，也就是說大專院校附近做小吃，若是生意普普通通的話，起碼是會有一定的收入，然賺的錢可能繳完租金所剩不多。 如果小吃店是以學生為主要消費族群，然學生寒暑假期間會有客源不足問題，因此務必要衝高非寒暑假期間的營收，所以小吃店業者要研究如何快速方便讓學生外帶小吃，及研究縮短出菜及製作小吃時間，因為一下子就能快速打包或出菜，才易衝高業績。另外有一點要注意，除非你賣的小吃口味真的很棒或是非常特殊有創意，不然大專院校附近做小吃店內座位數至少不能夠低於10人，因為小吃店座位數不夠，要等，就會降低師生們的消費慾望，也讓師生有轉移店家消費的想法出現，在說低於10人座位數，很難衝高店內營收。 總結開小吃店經驗，小吃 創業個人領悟到 有三個重點， 第一 首要是 地點，地點好壞絕對佔了你生意會不會好的一大半。 第二 是產品口味。 第三 是服務及經營技巧。

早餐店創意經營實例

開的早餐店面地點 若是在工業區附近，個人曾經在工業區開過多年早餐店，下面是個人對早餐經營經驗及建議，供有意在工業區附近開早餐店的業者參考。

每天只要有150個來客就可以養活1家早餐店，工業區上班客源 是很多，然而會因同業早餐攤車和早餐店也是非常多競爭搶客，還有工業區早餐消費的客人，愛便宜(價錢便宜東西量要多)， 及偏愛吃中式早餐(西式早餐到處都買的到吃的到之故)，因此要在工業區附近開早餐店，給你一建議價位一定要以 薄利多銷，產品最好中西早餐皆有，才會有錢途。提供您在工業區熱銷產品有飯糰、手工蛋餅、蔥油餅、飲料以米漿、豆漿 、紅茶產品。為降低產品的成本，有些量大毛利較高的成品、半成品食材，跟廠商拿貨銷售產品利潤會不高，無法完全迎合當地工業區客戶所需口味， 所以要自己辛苦點調配配方，自己製作，這樣才會增加利潤和來客數。