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市調主題:
看好攤餐車未來前景
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13%

作者:小明

擺攤餐車應知知識

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現在就讓我們一起來看看有那些擺攤餐車創業趨勢和經營實務經驗

1.加盟擺攤餐車創業 (加盟經驗/經營加盟分店/總部經營管理經驗)
2.擺攤餐車賣餐飲經驗談  擺攤賣服飾經驗談 
3.擺攤餐車市調統計分析
(屬性/特性統計分析)
4.擺攤餐車創業前景趨勢
(發展前景統計表圖及結果分析)
5.擺攤餐車經營管理
(經營/管理/創意/策略/成本分析)
6.擺攤餐車如何找攤位
(法律/稅法實務案例)
7.擺攤餐車笑話趣聞軼事
8.擺攤餐車常用英文單字與對話
9.擺攤餐車稅法實務經驗知識及事件
(法律/稅法實務案例)

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最新看好攤餐車未來前景創業知識及實務經驗<依日期先後排序>
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107年8月份臺灣地區消費者食物類物價指數漲跌統計分析
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​107年8月食物類物價指數與上月比較食物類漲 0.52%:主因水果及蔬菜受下旬普渡需求及水患影響,價格分別上漲 7.95%及 1.63%,以及天熱蛋類價格亦漲 6.15%所致;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類漲0.74%:主因蛋類、乳類及水果分別漲16.37%、3.70% 及2.70%,惟蔬菜下跌11.63%,抵銷部分漲幅。
本月臺北市食物物價指數與上月比較食物類上漲0.72%:主因適逢中元普渡蔬果需求增加,加以近期連日大雨侵襲,量減價揚所致;本月臺北市物價指數與同年上月比較食物類上漲0.12%:雖部分蔬菜及水果較上年同期供量充足價格下跌,惟雞蛋供減價揚,加以外食費反映食材及營業成本調漲,漲跌互抵後所致。

107年7月食物類價指數與上月比較食物類漲 0.58%:主因蔬菜受颱風來襲繼而連日炎熱高溫影響,上漲 17.62%,惟水果下跌 3.20%,抵銷部分漲幅;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類漲 0.89%:主因蛋類、 乳類、穀類及其製品與水產品 分別漲 21.96%、3.44%、2.66%與 2.44%,惟蔬菜與水果各 跌 8.69%及 4.31%,抵銷部分漲幅。
本月臺北市食物物價指數與上月比較食物類上漲0.87%:雖部分蔬菜供減價揚,惟多項水果豐收,供量充足,價格下跌,漲跌互抵所致;本月臺北市食物類價指數與同年上月比較食物類上漲0.13%:雖部分蔬菜及水果較上年同期供量充足價格下跌,惟雞蛋供減價揚,加以外食費反映食材及營業成本調漲,漲跌互抵後所致。

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100.88 0.52 0.12     0.74
           臺灣地區消費者食物物價指數表   統計資料來源 :行政院主計處物價指數
統計方式 : 採百分比
統計目的 : 盼藉由統計食物物價指數資料,讓有意從事餐飲業創業頂讓者及經營加盟總部業者對現在及未來趨勢走向,有所判斷依據
建議事項: 請續瀏覽 現況與趨勢 及 餐飲市集前景統計及表圖,以獲得更多資訊,以利判斷
 類別 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
107年食物物價 99.75 100.30 99.61 100.00 99.70 99.78 100.36 100.88





 






 






 





 
106年食物物價 117.50 117.97 116.77 115.66 116.31 118.64  118.12  118.91 119.12 119.95 120.93 119.96
105年食物物價 114.08 118.84 118.79 118.49 116.36 116.07 116.71 117.35 119.34 124.78 124.27 119.91

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107年7月份擺攤餐車未來發展前景統計表圖及結果分析
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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 107/8/22
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓開店加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
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本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好擺攤餐車未來行業發展前景者為 78.2%,比上月78.2% 不長不退0.0%;比上一年度同月78.2%不長不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好擺攤餐車未來行業發展前景者為 8.3%,比上月 8.3% 不增不減0.0%;比上一年度同月 8.3% 不增不減0.0%。 

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來擺攤餐車發展人數比率不長不退0.0%,不看好未來擺攤餐車發展人數比率不增不減0.0%,本月份整體對未來擺攤餐車發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態。
和去年同月份相比,看好未來擺攤餐車發展人數比率不長不退0.0%;不看好擺攤餐車發展人數比率 不增不減0.0%,本年度整體對未來擺攤餐車發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態。
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上次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好擺攤餐車未來行業發展前景者為 78.2%,比上月78.2% 不長不退0.0%;比上一年度同月78.2%不長不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好擺攤餐車未來行業發展前景者為 8.3%,比上月 8.3% 不增不減0.0%;比上一年度同月 8.3% 不增不減0.0%。 

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來擺攤餐車發展人數比率不長不退0.0%,不看好未來擺攤餐車發展人數比率不增不減0.0%,本月份整體對未來擺攤餐車發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態。
和去年同月份相比,看好未來擺攤餐車發展人數比率不長不退0.0%;不看好擺攤餐車發展人數比率 不增不減0.0%,本年度整體對未來擺攤餐車發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態。
     
  未來擺攤餐車發展前景                  單位:百分比




 
106/6 106/7 106/8 106/9 106/10 106/11 106/12 107/1 107/2 107/3 107/4 107/5 107/6 107/7
看好 78.2 78.2 78.2 78.2 78.2 78.2 78.2 78.2 78.2 78.2 78.2 78.2 78.2 78.2
不好 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3

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編號: 17508回應:
2018年想從事攤餐車創業者年齡屬性統計分析
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統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計攤餐車創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
擺攤餐車業參加創業加盟展加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

本次統計調查結果分析如下:

1.本年度想從事攤餐車創業者,以20~40歲之間佔比高達89.39%為主,其中又以20~30歲之間為最多佔54.95%。

2.比較上一年度想從事攤餐車創業者調查,統計成長幅度以30~40歲之間 0.42為最多,比率從 去年 34.02%到今年 34.441%;統計衰退幅度以20~30歲之間 0.52%最多,比率從去年55.47%到今年54.95%。

3.綜合以上所述想從事攤餐車創業者年齡屬性分析,排列前三名依照順序為 20~30歲之間佔 54.95% >30~40歲之間佔 34.44% > 40~50歲之間佔 9.23%。
擺攤餐車業參加創業加盟展加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

上次統計調查結果分析如下:

1.想從事攤餐車創業者,以20~40歲之間佔比高達89.49%為主,其中又以20~30歲之間為最多佔55.47%。

2.比較上一年度想從事攤餐車創業者,統計成長幅度以40~50歲之間?0.41為最多,比率從 去年 33.61%到 今年 34.02%;統計衰退幅度以20~30歲之間?0.52%最多,比率從 去年55.99%到今年55.47%。

3.綜合以上所述想從事攤餐車創業者年齡屬性分析,排列前三名依照順序為 20~30歲之間佔 55.47%>30~40歲之間佔 34.02% >40~50歲之間佔 9.1%。

調查主題:想從事攤餐車創業者年齡屬性分析 
調查期間:
9/1/2004--5/4/2018 
參與調查人數:8874

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

攤餐車類 20~30歲之間

4876

 54.95%
攤餐車類 20歲以下

1

 0.01%
攤餐車類 30~40歲之間

3056

 34.44%
攤餐車類 40~50歲之間

819

 9.23%
攤餐車類 50歲以上

122

 1.37%
調查主題:想從事攤餐車創業者年齡屬性分析 
調查期間:
9/1/2004--5/3/2017 
參與調查人數:8498
統計項目 人數分佈 ▼ 比率(100%)
攤餐車類 20~30歲之間 4714  55.47%
攤餐車類 20歲以下 1  0.01%
攤餐車類 30~40歲之間 2891  34.02%
攤餐車類 40~50歲之間 773  9.1%
攤餐車類 50歲以上 119  1.4%

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擺攤申辦設籍課稅(營業登記)營利事業登記(商業登記)應知稅法實務

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固定攤販要辦理營業登記(設籍課稅)

有市場攤販接到國稅局發文要求文到15日內要辦理營業登記,攤販業者不解為何以前不用辦營業登記(設籍課稅)不用課營業稅,為何現在要辦營登和課稅?   

市場攤販若是屬肩挑負販沿街叫賣者, 依商業登記法第5條第1款規定及加值型及非加值型營業稅法第8條第1項第18款及第29條規定,肩挑負販沿街叫賣者銷售之貨物或勞務,得免徵營業稅並免辦營業登記。

國稅局辦理市場攤販稅籍清查時,若查得有固定營業場所而未辦營業登記之市場攤商,無免徵營業稅並免辦營業登記適用,就會依規定發文輔導辦理營業登記。

阿甘創業加盟網提醒擺攤創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,阿甘創業加盟網提醒業者特別是連鎖加盟業者,對於有固定營業場所之擺攤販,不是肩挑負販沿街叫賣者銷售之貨物或勞務營業者,若有接到國稅局發文要求文到15日內要辦理營業登記,應依規定辦理營業登記(設籍課稅),以免遭到罰款。

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相關稅法條文

商業登記法第5條
下列各款小規模商業,得免依本法申請登記:
一、攤販。
二、家庭農、林、漁、牧業者。
三、家庭手工業者。
四、民宿經營者。
五、每月銷售額未達營業稅起徵點者。

商業登記法第8條
商業開業前,應將左列各款申請登記:
一 名稱。
二 組織。
三 所營業務。
四 資本額。
五 所在地。
六 負責人姓名、住所或居所、身分證統一編號或其他經政府核發之身分
證明文件字號、出資種類及數額。
七 合夥組織者,合夥人姓名、住所或居所、身分證統一編號或其他經政
府核發之身分證明文件字號、出資種類、數額及合夥契約副本。
八 其他經中央主管機關規定之事項。
前項及其他依本法規定應登記事項,主管機關得隨時派員抽查。商業負責
人及其從業人員,不得妨礙或拒絕。
商業不得經營其登記範圍以外之業務。

商業登記法第33條
違反第八條第三項規定者,其商業負責人處新台幣一萬元以上三萬元以下
罰鍰,並由主管機關命令停止其經營登記範圍外之業務。
經主管機關依前項規定處分後,仍不停止經營登記範圍外之業務者,得按月連續處罰。

值型及非加值型營業稅法第29條
專營第八條第一項第二款至第五款、第八款、第十二款至第十五款、第十七款至第二十款、第三十一款之免稅貨物或勞務者及各級政府機關,得免辦營業登記。

加值型及非加值型營業稅法 第51條
納稅義務人,有左列情形之一者,除追繳稅款外,按所漏稅額處一倍至十倍罰鍰,並得停止其營業:
一、未依規定申請營業登記而營業者。
二、逾規定期限三十日未申報銷售額或統一發票明細表,亦未按應納稅額繳納營業稅者。
三、短報或漏報銷售額者。
四、申請註銷登記後,或經主管稽徵機關依本法規定停止其營業後,仍繼續營業者。
五、虛報進項稅額者。
六、逾規定期限三十日未依第三十六條第一項規定繳納營業稅者。
七、其他有漏稅事實者。

加值型及非加值型營業稅法第8條
下列貨物或勞務免徵營業稅:
一、出售之土地。
二、供應之農田灌溉用水。
三、醫院、診所、療養院提供之醫療勞務、藥品、病房之住宿及膳食。
四、依法經主管機關許可設立之社會福利團體、機構及勞工團體,提供社會福利勞務及政府委託代辦之社會福利勞務。
五、學校、幼稚園與其他教育文化機構提供之教育勞務及政府委託代辦之 文化勞務。
六、出版業發行經主管教育行政機關審定之各級學校所用教科書及經政府依法獎勵之重要學術專門著作。
七、(刪除)
八、職業學校不對外營業之實習商店銷售之貨物或勞務。
九、依法登記之報社、雜誌社、通訊社、電視臺與廣播電臺銷售其本事業報紙、出版品、通訊稿、廣告、節目播映及節目播出。但報社銷售廣告及電視臺之廣告播映不包括在內。
十、合作社依法經營銷售與社員之貨物或勞務及政府委託其代辦之業務。
十一、農會、漁會、工會、商業會、工業會依法經營銷售與會員之貨物或勞務及政府委託其代辦之業務,或依農產品市場交易法設立且農會、漁會、合作社、政府之投資比例合計占百分之七十以上之農產品批發市場,依同法第二十七條規定收取之管理費。
十二、依法組織之慈善救濟事業標售或義賣之貨物與舉辦之義演,其收入除支付標售、義賣及義演之必要費用外,全部供作該事業本身之用者。
十三、政府機構、公營事業及社會團體,依有關法令組設經營不對外營業員工福利機構,銷售之貨物或勞務。
十四、監獄工廠及其作業成品售賣所銷售之貨物或勞務。
十五、郵政、電信機關依法經營之業務及政府核定之代辦業務。
十六、政府專賣事業銷售之專賣品及經許可銷售專賣品之營業人,依照規定價格銷售之專賣品。
十七、代銷印花稅票或郵票之勞務。
十八、肩挑負販沿街叫賣者銷售之貨物或勞務。
十九、飼料及未經加工之生鮮農、林、漁、牧產物、副產物;農、漁民銷售其收穫、捕獲之農、林、漁、牧產物、副產物。
二十、漁民銷售其捕獲之魚介。
二十一、稻米、麵粉之銷售及碾米加工。
二十二、依第四章第二節規定計算稅額之營業人,銷售其非經常買進、賣出而持有之固定資產。
二十三、保險業承辦政府推行之軍公教人員與其眷屬保險、勞工保險、學生保險、農、漁民保險、輸出保險及強制汽車第三人責任保險,及其自保費收入中扣除之再保分出保費、人壽保險提存之責任準備金、年金保險提存之責任準備金及健康保險提存之責任準備金。但人壽保險、年金保險、健康保險退保收益及退保收回之責任準備金,不包括在內。
二十四、各級政府發行之債券及依法應課徵證券交易稅之證券。
二十五、各級政府機關標售賸餘或廢棄之物資。
二十六、銷售與國防單位使用之武器、艦艇、飛機、戰車及與作戰有關之偵訊、通訊器材。
二十七、肥料、農業、畜牧用藥、農耕用之機器設備、農地搬運車及其所用油、電。
二十八、供沿岸、近海漁業使用之漁船、供漁船使用之機器設備、漁網及其用油。
二十九、銀行業總、分行往來之利息、信託投資業運用委託人指定用途而 盈虧歸委託人負擔之信託資金收入及典當業銷售不超過應收本息之流當品。
三十、金條、金塊、金片、金幣及純金之金飾或飾金。但加工費不在此限。
三十一、經主管機關核准設立之學術、科技研究機構提供之研究勞務。
三十二、經營衍生性金融商品、公司債、金融債券、新臺幣拆款及外幣拆款之銷售額。但佣金及手續費不包括在內。
銷售前項免稅貨物或勞務之營業人,得申請財政部核准放棄適用免稅規定,依第四章第一節規定計算營業稅額。但核准後三年內不得變更。

稅捐稽徵法第48-1條
納稅義務人自動向稅捐稽徵機關補報並補繳所漏稅款者,凡屬未經檢舉、未經稅捐稽徵機關或財政部指定之調查人員進行調查之案件,下列之處罰一律免除;其涉及刑事責任者,並得免除其刑:
一、第四十一條至第四十五條之處罰。
二、各稅法所定關於逃漏稅之處罰。
營利事業應保存憑證而未保存,如已給與或取得憑證且帳簿記載明確,不涉及逃漏稅捐,於稅捐稽徵機關裁處或行政救濟程序終結前,提出原始憑證或取得與原應保存憑證相當之證明者,免依第四十四條規定處罰;其涉及刑事責任者,並得免除其刑。
第一項補繳之稅款,應自該項稅捐原繳納期限截止之次日起,至補繳之日止,就補繳之應納稅捐,依原應繳納稅款期間屆滿之日郵政儲金匯業局之一年期定期存款利率按日加計利息,一併徵收。

更多更詳細  擺攤申辦設籍課稅(營業登記)營利事業登記(商業登記)應知稅法實務
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

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台北夜市擺攤的經驗談

擺攤小吃攤餐車加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 擺攤小吃攤餐車業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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台北夜市擺攤的經驗談
找夜市攤位擺攤前,建議是親自到各個熱門夜市多逛逛多問問價錢,然後網路上google 看看夜市攤位是否有人要出租,然後打電話去問價錢確認有沒有格位要租,夜市分好多種,人潮和客群都不大一樣,詢問夜市攤位時要小心:

1.有些攤位是在出租但那格攤位還是不合法的,因為他在那攤位擺很久了,所以那格攤位不成文規定就屬於他的,這類型攤位警察偶爾還是會來開單的啦,一次罰一千二啦。

2.有些新手會很在意攤位租金高低但建議你花點錢買個好位置,擺了後你就會發現,一分錢一分貨啊,擺在小角落或是冷區,真的很少人會注意到你,區域型和熱門夜市比,人潮大概差4~5倍,收入也會差了4~5倍。

3.大致上大台北熱門夜市好一點的地段真是一位難求呀,一般而言這類型攤位要放空出去很少,有的話就要看你和附近店家關係好壞,關係好有空缺的格位,你才有機會佔的到。

4.固定熱門夜市租攤行情還是要視當地行情和地點人潮而定,像中華路南機場、通化街,租金一格約3萬起跳,板橋南雅夜市稍便宜一點,三重三和夜市18000左右,有些攤位警察是不抄的,但相對就較沒人潮,也就沒什好賺頭的(擺攤的點很重要)。

5.夜市擺攤時間長且被綁得緊緊的,在還沒賣之前,下午2點左右就要開始備料,接下來4點開始準備設攤,11~12點收請洗,全部打包收完後就回到家約1點左右,洗完澡就寢約在2~3點,隔天可睡到12點,吃個飯又要開始備料,可要有辛勤工做吃苦的打算再付租金。

以下  擺攤做小生意創業實務經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
 

擺攤做小生意創業實務經驗

剛開始擺攤的時候因爲不知道什麽樣的地方適合賣什麽樣的服裝,也不知道要如何從買賣中賺得更多的利潤。就聽我姊姊的話和他一起去早市市場擺攤賣服飾,近一年11個多月早市市場擺下來,發覺早市市場會花錢買主,主要是以阿姨阿婆為主,因此批進貨服裝服飾要以中老年的或是兒童服飾為主會比較好賣,但阿姨阿婆們很會殺價喊價要求價位低外,質料做工還不能太差才會好賣。

擺了11個多月早市市場後,覺得只專職在早市擺攤上收益上並不理想,所以想改去夜市擺攤試試看,每天晚六點左右出發到夜市去,直到十點過後才慢慢收攤;發覺夜市市場會花錢買主主要是以年輕人為主,因此批進貨服裝服飾要以新潮年輕款為主會比較好賣,款式越新潮有特色就越好賣,年輕人看到喜歡款式後比較不會像早市市場和你殺價喊價

擺攤服飾三年多來,總體體驗來講,只要抓對市場需求,早市市場的營業額會一般比夜市高且穩定,但利潤是以賣夜市較高些。


早市黃昏市夜市擺攤差異探討

黃昏市與菜市不同之處是菜市場以婆婆媽媽菜籃族居多(假日除外)價格越低越有賣相。
黃昏市客人消費層次較年輕以職業婦女居多付錢比婆婆媽媽會較乾脆品質稍好點會較有賣相。
夜市客人消費層次最年輕流行性走平價路線會較好賣。
看你是要先考慮進貨的素質和賣價再決定要挑黃昏市菜市或夜市賣還是看你先挑好市場種類再進貨其實都可以。

擺攤小吃攤餐車加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
(此照片與內文無關)

 

擺攤做小生意創業實務經驗談:早市黃昏市夜市賣百貨生意好壞差很大

我跑過夜市黃昏市早市賣百貨
我現只跑早市!
我覺得早市比夜市好太多了!

早市是從早上六點到中午!

但有一點你一定要知道
如你擺攤是要賣百貨的
你要選的早市要挑有賣百市的那種!
因為那去的人就是要買東西
生意會很好做!
不能挑存粹只賣菜跟賣肉的早市
因為去那的人只想買菜
那種的生意會很糟!

黃昏市場擺攤賣百貨
生意會很糟!
因為去那的人只想趕緊買完菜就回家

夜市擺攤賣百貨
因為逛夜市的人主要消費目的是以吃跟玩為主
生意要好要看夜市賣百貨的攤位和人潮多不多而定
攤位不多是無法吸引消費者聚集
生意就會不好!
還有一點夜市待久生活做習也會不正常
身體容易出狀況!


 


擺攤做小生意創業實務經驗談:早市擺攤和夜市擺攤做生意手法有些不同

以往我都是做夜市的,
然常熬夜覺得太傷身,前些日子改到菜市場擺(早市)攤,
發覺菜市場擺攤(早市)有些地方比去夜市擺攤辛苦,
原因就出在菜市場擺攤都是一些超級會叫賣的高手或老手,
菜市場內吵吵鬧鬧如沒叫喊二聲,
還真會失色不少不易引客上門,
叫喊賣一個早上下來一般人大概都會失聲啦!
如你有中長期擺攤賺錢維生的打算,
給你一建議去買一組擴音機來放,
雖然比真人在叫喊引客效果遜一些,
但比失聲還要做生意和人客交談喊價好一些不是嗎 !

最後不管是早市或夜市擺攤記得一定要防小偷,
越貴的東西離你要越近,離你越遠的東西越便宜。
另外價格千萬不能太硬,價格太硬就不是在擺地攤,
人氣和買氣就不易聚集,
顧客嫌你賣的商品貴時,最好要能一笑置之,
喊價殺價是許多人買地攤貨的樂趣你知道嘛。


擺攤做小生意創業實務經驗談:夜市擺攤餐車地點評估及分析 目前的消費景氣較保守來說,臨時插1~3格者雖費用會比較貴但會比較有彈性,會比租固定為划算,但如是所需格數多者,可能承租長期的固定位會比較划算。

夜市的格子大小不一,必沒有一定規格,越是都市人潮越多的點格子一般越小,都會區夜市最常見一格約是(6尺四方),而鄉下場夜市最常見一格約是面7尺的寬度,以目前的夜市景氣來說,賣百貨類或餐飲小吃所需格數1~3格的攤位,要找不會很困難,但如要賣最近夜市很流行的百元左右的牛排攤位或快炒攤所需格數起碼也要有8格以上且要有連續,都會區夜市要臨時插位恐怕機會很低,鄉下場夜市會比較有可能,且現一般夜市的牛排或快炒攤老攤生意都已經做穩,客人都會吃老攤,要進入夜市獲利可能不易,所以牛排攤或快炒攤等需要較大場地的業主幾乎沒有人是臨時插位的,都是承租長期的固定位居多。

 

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擺攤做小生意創業實務經驗談:夜市擺攤也有一些不成文的規定

夜市擺攤 
都一直被人趕來趕去的.我說的不是警方是同業.
起初我擺他斜對面~一樣賣衣服~ 同業沒意見
二天後可能原因是我貨是跟朋友一起從五分舖批來的
賣的衣服比同業便宜
生意比他好
對方不給我擺就直接跟我說
我跟他強碰
他擺很久了~請我離開一點還嗆聲!
後來我以合為貴
換離他遠一點的點~
還是遇到老鳥叫我離遠一點.
後來有一位賣吃的阿桑跟我說
我注意你很久嘞看你是古意人
如果你還是堅持要賣比人低的商品
那你不管到那裡就一定會繼續碰到同樣被老鳥趕的問題~

要在夜市賣同樣價位一樣的商品彼此就會敵視
更何況你是以低價搶市!!

首先要知先擺先贏撐久必勝的道理!
再來你應該調整你的價位
先尊重老鳥一些
嘴巴甜一點做好關係
慢慢來
撐久必勝
我才知夜市擺攤
也有一些不成文的規定!!

 

擺攤做小生意創業實務經驗談:南爭北討夜市擺攤經驗談

累積5年南爭北討夜市擺攤經驗說給你參考看看
攤位擺在夜市ㄉ哪邊差別很大尤其是做吃ㄉ
盡量擺在夜市ㄉ入口處
再來就是攤位ㄉ外表看起來有沒有整齊清潔
還有老闆要面帶微笑服務態度好
價錢方面就跟其他攤位一樣就夠吸引力
再來ㄋ是你賣ㄉ產品質要好或者是說很特別ㄉ
勤勞做賺個錢不會很困難ㄋ
 

初到夜市擺攤業者建議先找流動夜市擺  

我以前有多年在夜市擺攤過的經驗,很累但也瞞有趣的,可以看到遇到一些人性的掙扎和趣事,在夜市擺攤以我的經驗,基本上最簡便要準備運送商品所需車輛、鐵架、電燈、木板、商品貨色。

雖說是擺攤但只要是夜市擺攤多多少少都要付租金,因此如預算不多或是初到夜市擺攤業者,建議你先找流動夜市擺,不要找固定的夜市擺,擺流動攤生意風險會較低外因為是流動式會比較好做,但說真的流動攤會比固定攤辛苦許多。擺流動夜市攤是以你占用幾個格位來算計租金,然每各地點格位租金都不一樣,租金和攤位所在,你可自己去問擺攤業者或是團主,電燈費用一盞燈以50~100元不等來算計。

 

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擺攤做小生意創業實務經驗談:擺攤賣夜市和早市經驗談

夜市擺攤。(擺攤時間晚上七點~到十點過後才收攤) 
夜市客戶群都比較年輕化,所以在夜市擺攤服裝上要批一些走流行偏重於年輕款式才會好賣。 

早市菜市場擺攤。(擺攤時間早上六點~到上午十點過後才收攤) 早市菜市場客戶群都比較婆婆媽媽中年化,所以在早市菜市場擺攤服裝上除非你存貨大出清走低價路線,不然建議你選擇一些稍具質感,不用太新潮的款式,價格稍為壓低一些才會好賣。 

從我擺攤賣過夜市和早市的經驗來講,早市菜市場的收益一般會比夜市來的高些。 不要以為擺攤,就擺在那奡N有人會來買,這樣一般是無人問津的,要把最有競爭力的價位用紅筆標上, 最好在搞個喊話筒,把買氣和人氣熱鬧氣氛鼓吹起來,這樣才能吸引眼球引起跟隨購買的心理作用。

更多更詳細  擺攤做小生意創業實務經驗談

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105年10月熱門加盟餐飲業創業前景統計表圖

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統計資料來源 :阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期105/11/11
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業及加盟者
頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

 

餐飲業潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

 

104/10

104/11

104/12

105/1

105/2

105/3

105/4

105/5

105/6

105/7

105/8

105/9

105/10

咖啡 73.1 73.1 73 73 73 73 73 73 73 73.1 73.1 73 73
西餐 67.3 67.3 67.3 67.3 67.3 67.3 67.3 67.3 67.3 67.3 67.4 67.4 67.4
早餐 74.6 74.6 74.6 74.6 74.6 74.6 74.6 74.6 74.6 74.6 74.6 74.6 74.6
飲料 79.1 79.1 79.1 79.1 79.1 79.1 79.1 79.1 79.1 79.1 79.1 79.1 79.1
小吃 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.2 78.1
攤車 78.2 78.2 78.2 78.2 78.2 78.2 78.1 78.1 78.1 78.1 78.1 78.2 78.2
中餐 70.8 70.6 70.5 70.5 70.5 70.5 70.5 70.5 70.5 70.6 70.6 70.7 70.7
行動 74.5 74.3 74.4 74.4 74.4 74.2 74.2 74.2 74.2 74.1 74.1 74.1 74.2
火鍋 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8

..

餐飲業潛力不看好行業統計表                    單位:百分比
  104/10 104/11 104/12 105/1 105/2 105/3 105/4 105/5 105/6 105/7 105/8 105/9 105/10
咖啡 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0
西餐 13.3 13.3 13.3 13.3 13.3 13.3 13.3 13.3 13.3 13.3 13.3 13.3 13.3
早餐 11.5 11.5 11.5 11.5 11.5 11.5 11.5 11.5 11.5 11.5 11.5 11.5 11.5
飲料 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2
小吃 7.1 7.2 7.2 7.2 7.2 7.2 7.2 7.2 7.2 7.2 7.2 7.3 7.3
攤車 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3
中餐 11.4 11.6 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.7 11.7 11.7 11.7
行動 13.5 13.6 13.6 13.6 13.6 13.7 13.7 13.7 13.7 13.7 13.7 13.7 13.6
火鍋 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

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新北市政府衛生局針對傳統攤商及餐飲店抽驗豆腐、豆干、豆皮等豆類製品,檢驗項目包含防腐劑(己二烯酸、去水醋酸、苯甲酸)及殺菌劑(過氧化氫)等,公布9月份豆干產品抽驗結果,在30件豆腐、豆干、豆皮等製品中,有2件驗出過氧化氫殘留,除已立即通知下架外,並循線追查貨源供應商,並依其違反食品衛生管理法第12條規定,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是 餐飲連鎖加盟業者,應選擇商譽信用良好商家及供貨商配合購買,避免選購外表鮮豔或太白或異常鮮紅,及有嗆鼻、刺激性氣味之食品,也要避免購買來路不明之散裝產品。且烹調前先以大量清水浸泡再沖洗,以免讓消費者吃到過量或違法的食品添加物,維護自身商譽

相關法律條文

食品衛生管理法第12條及第33條

食品衛生管理法第12條
食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準,由中央主管機關定之。

食品衛生管理法第33條
有下列行為之一者,處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰;一年內再次違反者,並得廢止其營業或工廠登記證照:
一、違反中央主管機關依第十條所定標準有關衛生安全及品質之規定,經令其限期改正,屆期不改正。
二、違反第十一條第一項第八款、第九款、第十三條第二項、第十四條第 一項、第十七條第一項、第十八條、第二十二條第一項規定。
三、違反中央主管機關依第十二條所定標準有關食品添加物品名、規格及其使用範圍、限量之規定,或依第十七條第二項所定標準有關營養成分及含量標示之規定。
四、違反中央主管機關依第十七條之一所為公告。
五、違反中央主管機關依第二十一條所為投保產品責任保險之規定,經通知限期改正,屆期不改正。
六、違反直轄市或縣(市)主管機關依第二十三條所定管理辦法有關公共飲食場所衛生之規定。
七、經主管機關依第二十九條第二項命其回收、銷毀而不遵行。

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以下資料來源 :新北市政府新聞稿


衛生局公布9月豆類製品抽驗30件2件違規

新北市政府衛生局公布9月份豆干產品抽驗結果,在30件豆腐、豆干、豆皮等製品中,有2件驗出過氧化氫殘留,除已立即通知下架外,並循線追查貨源供應商,可依其違反食品衛生管理法第12條規定,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

衛生局表示,此次係針對傳統攤商及餐飲店抽驗豆腐、豆干、豆皮等豆類製品,檢驗項目包含防腐劑(己二烯酸、去水醋酸、苯甲酸)及殺菌劑(過氧化氫)等,結果共有2件「豆干」檢出「過氧化氫」不符規定,貨源均來自八里同一商家。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說明,具殺菌及漂白效果的過氧化氫,食用後可能會造成刺激感、皮膚刺痛症狀等,故依法規不得驗出。建議消費者應選擇商譽信用良好之商家購買,另避免選購外表鮮豔或太白的豆干產品,且烹調前先以大量清水浸泡再沖洗,以免吃到過量或違法的食品添加物,確保自身安全。

標準:
檢驗項目 豆干、豆皮 豆腐
過氧化氫(殺菌劑) 不得檢出 不得檢出
己二烯酸(防腐劑) 2.0g/kg 不得檢出
苯甲酸(防腐劑) 0.6g/kg 不得檢出
去水醋酸(防腐劑) 不得檢出 不得檢出


抽驗市售豆干檢驗結果不合格名單如下:
序號 產品名稱 抽驗地點(區域) 抽驗廠商提供之供應商/名稱 檢查不合格項目:
過氧化氫
1 豆干 梁師傅牛肉麵
新北市八里區中山路2段572號 李姓攤商
新北市八里區中山路2段399號 過氧化氫,陽性
2 豆干 小燕子牛肉麵館
新北市八里區中山路2段435號 過氧化氫,陽性
 
下載檢驗結果檔案名冊

以上資料來源 :新北市政府新聞稿


以下是 開店商家& 食品衛生管理法 相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

蝦米漂白劑不符合規定依食品衛生管理法處辦

行政院衛生署食品藥物檢驗局於6月16日發布「安心過端午,全面稽查粽子衛生安全」新聞稿表示,針對本轄蝦米漂白劑不符合規定之供貨商進行約談,查證屬實將依違反食品衛生管理法第12條規定,爰引同法第33條處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

這些蝦米產品分別是由宜蘭縣豐富海產行向本轄連進海產行進貨、泰源行向本轄永茂食品有限公司進貨、中興果菜行、農民生鮮超市及苗栗縣德興商行向本轄黃姓業者進貨,而本轄連進海產行及永茂食品有限公司亦向該名黃姓業者購買(分別檢出 0.2~0.43g/kg不符合規定,法規限量在 0.1 g/kg 以下),至於黃姓業者之供貨來源則尚待查證,若查證屬實,將針對違規添加之業者依違反食品衛生管理法予以處辦。

 阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者,在批購買相關產品時,務必注意不買過白或異常鮮紅,及有嗆鼻、刺激性氣味之食品,也要避免購買來路不明之散裝產品。如擔心產品含過量二氧化硫,烹煮時儘量打開鍋蓋,以降低二氧化硫之殘留,以免違反食品衛生管理法相關規定。
 

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抽驗餐飲店熟食關東煮類食品全數過關

新北市政府衛生局針對轄內餐飲店、便利商店、學校、超市、大賣場及攤商抽驗熟食「關東煮類食品」,結果全部27件皆符合衛生標準,檢驗標準為大腸桿菌群需在1,000 MPN/g以下且大腸桿菌為陰性。

 

阿甘創業加盟網提醒經營關東煮類食品的開店商家,關東煮產品若無足夠加熱溫度,在室溫中恐會迅速孳生大量細菌,關東煮產品經營業者購買器具時應盡量選擇有完整加熱設備,及溫度控制器具。

 

85度C咖啡店製售的蛋糕產品有效期標示不實恐違反食品衛生管理法第17條規定  

85度C咖啡店製售的蛋糕產品有效期標示有標示不實之嫌,引起民眾關注與擔心,依食品衛生管理法第17條規定容器或包裝的食品,應該以中文及通用符號顯著標示品名、內容物名稱及重量、容量或數量以及食物添加物和有效日期等項目。

一般糕餅麵包店所販售的糕餅、麵包與蛋糕等散裝食品,如是店家自行產製且只在店內販售,架售期短,包裝也不具啟封性產品,則不適用於食品衛生管理法第17條規定,不過其產品的衛生安全仍應符合食品衛生管理法相關規定。

食品衛生管理法第17條
有容器或包裝之食品、食品添加物,應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上:
一、品名。
二、內容物名稱及重量、容量或數量;其為二種以上混合物時,應分別標 明。
三、食品添加物名稱。
四、廠商名稱、電話號碼及地址。輸入者,應註明國內負責廠商名稱、電 話號碼及地址。五、有效日期。經中央主管機關公告指定須標示製造日期、保存期限或保 存條件者,應一併標示之。
六、其他經中央主管機關公告指定之標示事項。經中央主管機關公告指定之食品,應以中文及通用符號顯著標示營養成分及含量;其標示方式及內容,並應符合中央主管機關之規定。

食品衛生管理法第33條
有下列行為之一者,處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰;一年內再次違反者,並得廢止其營業或工廠登記證照:
一、違反第十條規定經限期令其改善,屆期不改善者。
二、違反第十一條第八款、第九款、第十三條第二項、第十四條第一項、 第十七條第一項、第十八條、第二十二條第一項規定者。
三、違反中央主管機關依第十二條、第十七條第二項所為之規定者。
四、違反中央主管機關依第二十條第一項、第二十一條所為之規定,經限 期令其改善,屆期不改善者。
五、違反直轄市或縣 (市) 主管機關依第二十三條所定之管理辦法者。
六、經主管機關依第二十九條第二項命其回收、銷毀而不遵行者。

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100年衛生機關處分違規藥物化菻~及食品廣告共7,894件

食品藥物管理局100年1月至12月辦理「醫療、藥物、化菻~及食品違規廣告監控計畫」,監控電視、電台廣告共14,076則,其中859件涉及違規,分析違規廣告監控數據發現產品型態,以食品514件佔59.8%為首,化菻~158件佔18.4%次之;100年全年,衛生機關處分違規藥物、化菻~及食品廣告共7,894件,罰鍰金額高達新台幣18,905.6萬元。

食品藥物管理局與國家通訊傳播委員會的合作下,廣告違規率業由99年1月之13.9%,降至100年12月之4.95 %,未來衛生機關仍將持續努力,加強查緝違規廣告。

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擺攤獲利實務經驗及經營技巧
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擺攤開店,若你有把商品擺在地上或是陳列好就行了,需要的人客自然就會自行選購,如果你有上述想法或做法,那麼我可以跟你說,你這樣擺攤開店的結果,鐵定是生意冷冷清清無人問津的。

一知名連鎖體系對來店購買者的消費意願統計調查資料顯示,為買特定的某些商品而前往消費的,佔約 30%;消費者本來不想購買這樣的商品,但在閒逛中受商品之價格、pop推廣、服務推銷、或正在舉辦優惠促銷等因素而購買的,佔70%;也就是說在消費者採購商品中,有 70%是屬於衝動性的購買,亦即擺攤開店業者若想增加營業業績除 30%有特定目的的消費者外,還可藉由銷售促進來影響增加消費者的消費意願。

再說人都具好奇心和一個跟風的心理,擺攤開店要吸引前面幾個人上門最為不易,在跟風的心理下,要續吸引後面上門來的人就容易多了。要如何吸引前面幾個人人上門就是一關鍵,那麼就要有一些拉客促銷手法,你可做一些紅色布條條幅廣告之類的,上面寫說廠價直銷或是清倉大拍賣之類的;如果你的某些產品在價位上確實有低於市場行情價,那麼你更是要好好利用此優勢大勢宣傳一下,把價位和產品大大用顯明顏色標上;另外,如果場地允許的話最好是弄個喊話筒,不僅可保護你的喉嚨,也可炒熱賣場氣氛,這樣絕對能吸引到有需要購買者上門,也會吸引路人的眼球。

擺攤賣何種東西最有生意呢?

擺攤賣何種東西最有生意呢? 這不會有所謂正確答案的。因為每個商圈都各有不同的特色,所以吸引的消費族群消費習性及能力也就有所不同,各消費族群喜好的款式或口味也會因商圈不同而有所差異。

賣何種商品生意最好,這沒有一定之規,但是有幾點是可以確定的。擺攤所賣的商品雖然可以是五花八門的,但是主要賣的商品價格還是在一二百元以內的商品,消費人客接受度最高。每個商圈的消費習性有所不同,但追求流行的趨勢是不變的,所以擺攤業者可思考今年流行什麼?希望用到什麼商品?賣何種商品生意會最好做。

夜市擺攤要懂得應對話術

夜市裡面各種客人都有,要應付好各種客人真的很不容易, 到外地去擺攤要跟旁邊的攤子做好人際關係, 這樣大家出門在外,互相才會有個照應。剛開始要向客人叫賣喊價跟推銷介紹會讓你難開口的 ,就算開口說不順,這都是很正常的現象,只要你敢開口多和人客哈啦哈啦就,過一陣子就ok啦 。

夜市擺攤做生意,譬如賣服飾,人客買服飾是屬於衝動型消費,故在擺放陳列商品服飾時,服飾上有文字圖案那一面,記得要朝上且朝前,且要常保整齊,不要把東西排得太滿,物品會易於雜亂,賣相好的要放在最顯眼處,這區域也是燈光最亮最集中的地方,這樣客人會容易看到文字圖案,不少人客是看上文字圖案才想買的。

夜市擺攤需要的不只是懂得陳列、叫賣喊價技巧,還要懂得應對話術 。在夜市擺攤碰到殺價是一定會有的, 這時就要看你的待客經驗和應對話術了,怎樣讓客人可以高興的花錢消費,你又能讓自己多賺一點,個人覺得不要太計較 ,只要有利潤,就成交啦,畢竟殺很大的人客只是極少數,大多數人客是不會殺很大的~

擺攤創業加盟電子市集--目標為華人擺攤業者打造一加盟創業及租售頂讓店的專業開店網站

擺攤要衝量

路邊攤開店多年的經驗,便宜的東西會比較多人買!再說走便宜路線,大家賣的路邊攤衣服都嘛差不多,因為都是從五分埔批來的,所以利潤低。

經營的關鍵就是要衝量,像我有一位客人,衣服買回去穿沒兩三次,就不穿了,過一陣子就又會再來買新的,如能以量取勝,跑路邊攤利潤其實不會輸給賣高價位的精品店呢!

擺路邊攤的批貨成本和售價大約有2~3倍差距,例如市面上賣390元,你的批價約在120~150元左右可批到(看你和批發店家的交情和批量而定),記得訂價要留點空間給客人殺價,另外擺攤賣服飾如果超過半小時以上都沒有人來翻,得趕快更換門面展示別種款式;服務態度要好,叫賣待客技巧也要比人好,不然好像要留住客源會很難,衝高銷售量更難∼
 

新手擺攤若不知要賣什

想進入擺攤這行業的創業者,在夜市所擺的攤若不是遊戲玩樂攤位,而是要賣東西,我會建議你先選擇飾品,因為許多年輕女生只要看到夠可愛或者夠搶眼夠獨特的飾品,就會愛不釋手,再說飾品攤所賣價位也都不會很高,大多數年輕女生只要看上眼,沒有意外的話應該都可當場成交,且擺攤飾品批貨所需資金不高,綜合這些原因,我才會建議新手擺攤若不知要賣什麼,可考慮先從擺飾品攤開始賣。

女生搭配造型穿戴的飾品,是很講究流行,所以在賣飾品之前,務必要對市場流動要有所瞭解,如果賣的流行商品不是長銷型,通常生命週期約是一季,流行過了之後,銷售量就會急速往下掉,所以初期對擺飾品攤市場運作還不熟下,批貨量不能高,賣到剩下三成左右,就要趕緊去補貨,以勤跑補經驗之不足,以避免賣不出去囤貨風險。

年輕女生對飾品價格會比品質要求更為敏銳,所以不要太堅持一定要多少錢賣,只要有利潤趕緊出清,如果覺得利潤太低,無法成交,你可要求人客再多選一兩樣一起成交。反正賣飾品要的就是量,你有量後批價也可再降低,薄利但多銷還是會很有賺頭。

 


夜市擺攤最好還是擺固定攤

雖說夜市擺攤做生意人客大多數是遊客,老客戶生意不多,然在夜市擺攤,最好還是擺固定地點或是鄰近攤,如無法或者是不想租到長期攤位,那麼下午5點多就要趕緊去找有空位處一格一格問隔壁的老闆。

一般夜市承租攤位方式是算格數或點燈數,1格是6尺大,看你需要多大,一般來說做餐飲,所需格數較多時,會比較難找,若是純擺攤零售賣東西,攤位就比較好找的多,但還是要注意流動人潮動向這問題,因為擺攤賣東西,生意好壞最主要關鍵點是在你擺攤地點的好壞所在,你擺的點若是在夜市人潮最多最集中的點,服務不錯售價又夠競爭力,生意比其他同業好,那是很自然的,這也就是為什麼擺攤老鳥們都喜歡在流動夜市入口擺的原因

以下是擺攤賣東西最基本所需配備
1台摩托車載貨用(最好不要是50cc,擺貨空間不夠大)..
買腳架1格3組腳架較穩+
竹蓆或木板
桌巾
燈架和變壓器

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擺攤者站的位置很重要

從擺攤到開店,一路走過來,過程中我曾經用心觀察同業擺攤(等客人自動上門和會邀客拉客)的差異,自覺滿受用的,提供有意從事擺攤業者做一參考,除非您本身很會做生意或個人很有媚力(長得很漂亮又有笑臉)或是賣的商品很便宜或很可愛俱吸引力,要不就是固定攤位賣久了做老顧客的生意就夠,不然只在攤位前等客人自動上門的生意都不會好,會主動站出來吆喝邀客拉客的生意,通常攤位前人潮會比較多成交教機率也比較高。

因此擺攤千萬不要只是站在或坐在攤位內,這是被動(等客人自動上門)做生意方式,除此之外擺攤者站的位置也很重要,應盡量站出來(在攤位前),如果攤位前不方便站,那麼你要站在面對來往客人較多那一面的右邊,招客邀客拉客的效果會比較好。

遇到議價(殺價)怎麼辦?

開店擺攤做生意一定會遇到議價(殺價),店家為維持人氣、買氣和利潤,要學會技巧性的讓步,讓消費顧客有「贏」的感覺,而這種「贏」的氣氛,將會促使議價成交機率大幅增加。

死守價格不和客人議價,在台灣做生意是不會成功的。因此
1.店家可先訂出稍高一點的價格和設定最後成交底線價,其目的是要預留給顧客議價(殺價)的空間,設定最後成交底價,也就是低於此價格絕對沒有再談空間,如此店家才能維持營業利潤。
2.每次開價時靠整數如150、200、300、400元來減少顧客殺價的意願。
3.店家喊價縮減幅度要逐漸縮小,顧客直覺上就會產生「這是店家所開價格最後底線所在」,如顧客願意接受此價格範圍內,雙方就有一成交價格範圍共識出來,將會促使議價過程縮短。
 

擺攤犧牲打衝人氣

若你擺攤所叫賣的商品單價比較高,或是發現人客在價格上猶豫,業者你可以運用化整為零的方式,換算成一天只要花幾元,向人客介紹說明,這會讓人客直覺上不會覺得負擔很重,將價格焦點轉移到物品價值上,這樣做多多少少可增加一些成交率。其行銷道理就像現在店家喜歡採用分期付款,刺激消費意願一樣。

擺攤要吸引客戶上門,就要運用犧牲打衝人氣的方式,施以小惠以達到招客上門的目的。其做法是從現有商品中,選擇一個人氣很旺的產品,加以打折當做促銷品,在透過叫賣和促銷看板讓人產生興趣,讓更多人來攤看你賣的商品,這樣做多多少少可增加一些來客數和銷售營業額。

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創業箱受擺攤創業者喜愛

景氣不好失業人潮浮現,想創業,低成本創業越來越熱門,擺路邊攤算是最省、最快、最無風險的一行,近來以創業箱最受擺攤創業者喜愛大為熱賣。 

所謂的「創業箱」,就是路邊攤攤販常見的陳列箱,裡面裝賣小飾品、小東西或者衣服的一卡方便攜帶的皮箱,有些人會在創業箱內舖上軟軟的羊毛或兔毛墊子,讓商品看起來更精緻高貴,賣相會更好。一卡創業箱的價位則依尺寸大小不同,市面上所常見三種價格是在750元、800元到900元,要買最好是從650元起跳,價格在低不建議購買因為可能太小,陳列東西太少很難有吸引力,創業箱擺攤建議你至少還需買一道具專用夾燈組,有的電力能連續撐4小時以上,售價一組在1200元左右,在加上其他小配件,大約3000元以內就能搞定開始創業。


新手擺攤小心做賠本生意

新手擺攤當皮箱客沒經驗,常會有擔心沒顧客或得罪顧客的心態,基於此只要有客人願意要買,新手攤主都會出手賣,然到最後結算後才知,都是再做賠本生意,所以在每項商品議價時,老闆最好應先知道底價所在有無利潤可議。

擺攤攤位是攤主與人客溝通的最重要的接觸點,當然得裝飾特別點,攤位越搶眼,當然也越能吸引更多人的目光和注意,但切記攤位底布盡量避免使用花俏的顏色而應採用單色為主,以免過於花俏喧賓奪主,搶奪商品的光彩。剛開始挑選進貨方式要以基本款、基本色為主,再搭配一些較特殊的裝飾品及款式這樣會比較好賣。

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 105年2月份熱門加盟創業行業看好程度調查
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統計資料來源:參與阿甘創業加盟網討論者 
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計 
統計目的 : 盼藉由統計創業者統計資料,讓頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向依據。
編號 主題 贊成 不贊成 沒意見 人氣
1 看好中式餐飲業未來前景 70.5% 11.8% 17.7% 20927
2 看好網咖未來前景 42.3% 41.2% 16.5% 27757
3 看好台灣均一價生活用品未來前景 56.3% 20.7% 23.1% 18252
4 看好台灣便利商店未來前景 47.7% 37.1% 15.2% 109881
5 看好網路資訊虛擬商店未來前景 74.1% 12.4% 13.5% 29286
6 看好漫畫店未來前景 32.5% 53.2% 14.3% 95457
7 看好咖啡店未來前景 73% 12% 15% 112847
8 看好補教業美語補習班、電腦教學、安親幼稚未來前景 73.2% 16.3% 10.5% 72089
9 看好西式餐飲速食業未來前景 67.3% 13.3% 19.4% 31054
10 看好早餐業未來前景 74.6% 11.5% 13.9% 160529
11 看好飲料冰品業未來前景 79.1% 8.2% 12.7% 168487
12 看好小吃店未來前景 78.3% 7.2% 14.5% 50035
13 看好攤餐車未來前景 78.2% 8.3% 13.5% 113757
14 看好行動店面車業未來前景 74.2% 13.7% 12.1% 32259
15 看好個性化產業未來前景 73.6% 8.3% 18.1% 17342
16 看好火鍋餐飲店未來前景 72.8% 12% 15.2% 56774
17 看好服飾用品業未來前景 66.2% 13.4% 20.4% 88384
18 看好美容產業未來前景 66.8% 27.3% 5.9% 13646
19 看好寵物水族業未來前景 67.3% 26.7% 6% 14908
20 看好休閒運動產業未來前景 67.2% 26.8% 6% 8573
21 看好麵食餐飲未來前景 78.7% 6% 15.3% 5620
22 看好日式餐飲未來前景 78.3% 7.7% 14% 4546

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加盟攤餐車創業經驗談
開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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如何挑選攤餐車品牌加盟創業

加盟攤餐車創業,首要挑選攤餐車總部加盟,一有前途的攤餐車加盟連鎖總部基本上應具有下列特質能力:

1.加盟連鎖品牌服務商標登記,品牌商標有一用途就是讓消費者易分辨。


2.好商品若沒有好賣相,是賣不出好價格的,好商品加好賣相,再搭配餐車設計亦要打造出不一樣獨有的特色風格,如古早味風格,才能加深消費顧客的品牌印象。


3.加盟連鎖總部要建立一套攤餐車sop標準作業運作程序,從備料、供應、產製、打烊及清潔善後流程等,讓攤餐車的整個運作皆能有跡可循,如此經驗及技術才可順利移轉給加盟者。


4.加盟連鎖總部產品和配料的續研發,有能力續開發不同產品和配料讓客戶嘗鮮。


5.加盟連鎖總部原物料配合廠商管道來源不是唯一,以穩定物料來源外,亦可增加議價能力降低成本及品質控管能力。

以下是 攤餐車開店商家& 加盟攤餐車創業 相關實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供
加盟攤餐車創業 經驗談(1) 自己採買補貨加工不一定比較划算

加盟賣滷味,若銷售量能衝高達20萬以上,在相同售價與同樣商品的客觀條件比較下,則自行採買食材加工再販售經濟效益就會逐漸顯現,但如銷售量在15萬以下,在相同售價與同樣商品的客觀條件比較下,自行採買加工再販售則會受量衝不高下,燃料費及採買費加工開銷費用...等攤平下來就會居高不下,因此自己採買補貨加工不一定比較划算,因為影響成本的最大關鍵是在滷味數量上,量少成本就會高。
目前大多數滷味攤餐車業者為了降低營業成本和經營風險考量,通常會採學技術自行開業或是技術轉移的加盟模式例如滷包、滷醬或滷汁來自加盟品牌,滷味食材由加盟者自行採買,滷味食材加工再販售,此種加盟模式,加盟者每天除了營業時段要工作外,一大早就要去採買挑補貨外,買回後還要清洗整理、加工處理一堆工作要做,滷味加盟者做這麼多工作(約增加30%工作量),業績營收若衝不高於15萬扣除成本後,效率與金錢報酬還比較不划算下,除非你有特殊未來考量。
會提這些,因為不少人有錯誤的認知,認為自行採買加工再販售一定會比較有利潤,藉此跟有意從事擺攤或開店賣滷味業者說,不論是加盟與否,做生意絕不能盲目而行,要整體考量經營效率與利潤之間的關係,才不會努力做半天營收還成長有限,甚至還因此加重成本負擔造成利潤減少而不自知。
 
 

 開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
(此照片與內文無關)
 
開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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 加盟攤餐車創業 經驗談(2)加盟炸雞設攤地點非常重要

我之前加盟國內某家炸雞店的,但過了幾年之後,我卻是炸雞高手喔!!只是炸到後來有一些心得罷了,還不能算是專家,但比起剛創業時好多嚕。
炸雞經營的地點非常重要,且要有個人口味,現在的炸雞要求腌料要香甜可口、炸雞粉要脆、雞肉本身也要多汁,最重要的是要不油膩等,這些都是決定你生意好壞的重要因素。另外做生意就是需要努力,而重要的是要把每一位個人當作上帝,畢竟每一位客人都是你的衣食父母嘛!!
 

 
加盟攤餐車創業 經驗談(3)攤餐車是靠天吃飯的
有人以為 ,人總還是要吃、要喝,再加上攤攤車投資成本低,所以景氣再不好,攤餐車是最易於創業的行業之一。攤餐車加盟創業在夜市設擺賺取獲利是很可行,但如果你遇上攤餐車的加盟總部是拍胸脯掛保證,加盟後你一天營業額能做多少金額,如果做不到總部全額補貼差價,然後就要用此來收取您多少又多少的加盟金的加盟總部,你加盟前一定要很小心謹慎,因為攤餐車營業收入和一般開店業者營業收入有所不同,攤餐車是靠天吃飯的,收入非常不穩定業績落差很大,如連續好幾天下雨,除非你是在黃金地段,要不然依我攤餐車經驗來看下雨當日要做到賺回本的生意就很難,更不用說要做到總部保證的營業額。
所以我要奉勸想靠加盟迅速加入攤餐車行列的創業年輕人,絕對要謹慎注意,攤餐車做小本生意也不簡單,那麼好做的,小心那些加盟總部是回過頭來要賺你加盟金或者是進貨費用,在加盟前還是對要加盟總部深入瞭解一番才行,千萬不要完全都不了解,或是聽人說好賺,就花錢投資加盟下去。
 
開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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加盟攤餐車創業 經驗談(4)分析攤餐車生意好的原因
我是xx加盟業者
統計分析攤餐車生意好的原因,50%以上是點好,產品好吃佔20-30%,販賣技巧佔10-20,服務態度10-15%,
另根據加盟者資料,統計分析顯示,加盟攤餐車生意能做到前幾名業者都有下列幾個特點:
1.親和力高、
2.反應靈敏、
3.談話溝通能力強、
4.個性外向活潑、
5.能放下以往身段、
6.對顧客服務有耐心、
7.堅毅不怕困難。
如果你皆具有上述特性,你從事攤餐車的生意遲早會瓜瓜叫。
一般加盟總部都是地點好.或者經營很久的所以.
加盟者都會產生錯覺以為加盟後生意依樣好.產品可複製.地點卻不可複製.經營者也不同.且商圈的競爭情況也不同.

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